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为了方便我们做饭，很多人都选择用苏泊尔电压力锅烹饪美食。那么，如何用苏泊尔电压力锅来传统菜呢？其菜谱上常见的名菜又有哪些呢？下面就跟着小编来看看吧。 -
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鱼蛋一般指鱼丸。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、鲨鱼为主料。剁碎鱼肉，加适量姜汁、食盐、味精，捣成鱼泥，调进番薯粉，搅匀后挤成小圆球，入沸汤煮熟。其色如瓷，富有弹性，脆而不腻，为宴席常见菜品。 -
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这道菜真的非常好吃，外面的肉沫煎的香香的，一口咬下去，萝卜是脆脆的，口感非常好!还等什么，一起来学吧!【主料】：猪肉、白萝卜、姜、蒜$page$【调料】：料酒、酱油、番茄酱、生粉、盐1.猪肉搅成沫2.萝卜洗净去皮 -
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如何做好吃的菠萝咕噜肉?主料：五花肉500克/菠萝半个调料：色拉油适量/食盐少许/米醋适量/淀粉少许/白砂糖适量$page$做法：1.五花肉洗净，用厨房纸抹干水分，切成小方块，用少许盐拌匀，腌制半小时以上使其略入味2.在
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最佳答案存放一年的干豆丝不能吃，干豆丝的主料是绿豆、大米，存放一年再食用可能会对人体造成影响。干豆丝当天若吃不完，可放到冰箱冷操室冷藏，但只能存放一到两天。如果想保存更长时间，可放到冷冻室里冻上，能保存两周左右。 -
今天给大家说说话梅芸豆的做法，很简单的，一个钟头就可以做好了，非常的好吃哦。 话梅芸豆主料: 芸豆(一小碗) 话梅(小半碗) 山楂(小半碗) 糖(适量) 话梅芸豆制作流程： 1:将芸豆洗净后放在清水中 -
最佳答案头刀菜在饮食上指的是农村杀年猪的一道菜，用猪血作主料烹饪的一道菜，各地做法配料不同，但都是用猪血作主料。蔬菜种植上把第一茬收割上市的称为头刀菜，如头刀韭菜、头刀蔬菜大都鲜嫩。 -
最佳答案玉米甜汤、醪糟甜汤、水果甜汤、樱桃甜汤、银耳雪梨汤、枸杞南瓜糖水等。玉米甜汤：是以甜玉米、绿豆片、芡实、西米、番薯、小麦胚芽为主料，冰糖为辅料的食品。醪糟甜汤：主料为醪糟、冰糖、红枣、枸杞、清水。水 -
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农业知识：雪绵豆沙是一道菜品，主料是豆沙，配料是蛋清、蛋泡糊等，调料为菜油、猪油、白糖等，通过松炸的烹调方法做成。那么， 雪绵豆沙是东北菜 吗？ 一、雪绵豆沙是东北菜吗 雪绵豆沙是东北菜。雪绵豆沙起源于我国东北的满族，后 -
最佳答案酒基是基础酒，也可称为“半成品酒或原浆酒”。基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用，是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏，需要基酒有广阔的胸怀，能容纳各种加香、呈味、调 -
正宗的罗宋汤主料是牛肉还是猪肉（罗宋汤里面的牛肉是哪一部分比较好）
1、罗宋汤主料是牛肉。2、罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤，罗宋汤大多为甜菜为，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色，有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料，也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色 -
最佳答案虫草炖老鸭汤要5至10根虫草即可。虫草老鸭汤是以鸭为主料，以冬虫夏草、红枣等辅料，再添加适量大葱、姜、盐、料酒等调料，采用隔水炖的制作工艺制成的美味菜肴。虫草老鸭汤通常隔水用文火炖1小时左右即可食用。 -
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最佳答案四川菜的特色菜有麻婆豆腐、水煮牛肉、宫保鸡丁、夫妻肺片、毛血旺等。麻婆豆腐：是四川的有名特色菜之一，其主要原料为豆腐，辅料有肉末、辣椒和花椒适量等。水煮牛肉：是以瘦黄牛肉为主料制作而成的特色传统名菜，属 -
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最佳答案火腩是一道美食，是猪腰部分的肉，有些人叫三层肉，经过腌、烧烤就成为烧肉，即火腩。常见的菜式有火腩焖大鳝，是粤菜菜谱之一，以花生为制作主料，火腩焖大鳝的烹饪技巧以焖菜为主，口味属于本味咸鲜。用烤猪腹肉与之同焖，乃 -
最佳答案油封鸭腿是法国西南部的一道传统菜式，其历史可上溯至中世纪。油封鸭腿的主料是鸭腿、鸭油，辅料是粗盐、月桂叶、干百里香、黑胡椒、大蒜等香料，而烹饪时间需要1小时以上。 -
最佳答案可乐鸡翅用普通含糖的可乐即可。可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。 -
最佳答案芝士棒是以高筋面粉为主料，食盐、橄榄油、白砂糖、芝士粉为调料，烤制的菜品。烤芝士棒有原味芝士、热狗芝士、鲜虾芝士、培根芝士，可以根据口味撒上芥末酱、蛋黄酱、沙拉酱、番茄酱、肉松等配料。 -
最佳答案基酒和老酒的区别在于，基酒是用来勾兑酒的高度原酒，又名酒基、底料、主料，老酒是搁置年数较多的、勾兑好的酒，泛指所有经过陈年的佳酿，所用基酒酒龄5年以上的成品酒。此外，基酒因度数高，味道辣苦，不适合直接饮用，而老 -
最佳答案要熟悉原料的性质。要掌握原料上市季节和市场供求信息。要熟悉菜肴的名称及制作方法和特点。要掌握菜肴的质量标准和了解净料成本。必须将主料、辅料分别放置。要注意营养成分的搭配。必须具有审美感。要做到
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