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1、一道菜中的“道”是量词表数量，用于菜品的量的表示。常用于表示进一次茶汤或菜肴。2、目前中餐宴会上菜的顺序一般为：第一道凉菜，第二道主菜(较高贵的名菜)，第三道热菜(菜数较多),第四道汤菜，第五道甜菜(随上点心)，最后 -
满汉全席一般包括108道菜，分别是南菜54道和北菜54道，南菜含30道江浙菜，12道福建菜，12道广东菜。北菜有12道满族菜，12道北京菜，30道山东菜。满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席。满汉全席菜式有咸有
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最佳答案头刀菜在饮食上指的是农村杀年猪的一道菜，用猪血作主料烹饪的一道菜，各地做法配料不同，但都是用猪血作主料。蔬菜种植上把第一茬收割上市的称为头刀菜，如头刀韭菜、头刀蔬菜大都鲜嫩。 -
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最佳答案贯口报菜名前四道菜为蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭。贯口是对口相声中常见的表现形式，也叫“背口”。“贯口”的“贯”字，是一气呵成，一贯到底的意思。常见的段子如《报菜名》《八扇屏》《地理图》《白事会 -
除夕必吃的十道菜：一锅炖、红烧鱼、口水鸡、红烧猪蹄、卤水金钱肚、肉丸子、清炒四季豆、蔬菜沙拉、排骨年糕、饺子。1、一锅炖——盆满钵满这其实不是一道菜，而是一个做法，主要是将很多美味放在一起，在台湾叫“ -
农业知识：还有十天就要过年了，那么在过年的时候你准备了哪些菜品呢?今天小编为大家整理了过年必做的12道菜，每一道都有吉祥的寓意，一起来看看吧。 过年必做的12道菜：红烧鱼 过年的菜品中，最不能缺少的就是鱼了，因为鱼和余是 -
农业知识：春节是中国传统节日，在过年的时候，每个家庭都会做很多菜，那么在2020年春节必做的十二道菜有哪些，来看一下！ 过年的时候家里可以做白切鸡、灯笼虾、酱猪手、四喜丸子等，四喜丸子代表着团员的意思，我们可以把它做成清 -
最佳答案汤不算一道菜。人们常说的三菜一汤、四菜一汤，是将汤和菜分开的，所以汤不属于一道菜。汤是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖，从而味道外泄，和水混合在一起，便形成了美味的汤。本 -
最佳答案红烧鱼：中国传统有年年有余的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。白切香鸡：中国人有句说法叫“无鸡不成宴”，因此不管大小宴，席鸡都是不可或缺的。肉丸子：象征着团团圆圆，除了单独做成菜，也可以放在第一道菜里，丰富内容 -
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为做好疫情防控期间生活必需品物资保障工作，河西区华润万家、人人乐、永辉超市、昆山大润发、长湖大润发、天津食品集团等提供线上购物服务，同时区内大型超市、菜市场也保持开放。
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