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最佳答案云吞煮8分钟。云吞是一种源于北方的传统面食，不同地域有抄手、馄饨等不同的叫法，其主要制作方法是用薄面皮包馅，煮熟后带汤食用。在煮云吞时间的把控上，分新鲜云吞和冷冻云吞，对于冷冻云吞用时稍长，其判断成熟的标 -
最佳答案正宗川菜有麻婆豆腐、夫妻肺片、红油抄手、鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉、水煮鱼、甜皮鸭、辣子鸡、鸡公煲等。川菜的味相当丰富，号称百菜百味，其中最为著名的当数鱼香、麻辣、陈皮、椒麻、怪味、酸辣等。 -
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1、猪肉末入盆加清汤、鸡蛋液、味精、胡椒面善汁水拌匀搅茸，形成馅心。用抄手皮包起馅心成“菱角”形。2、盐、胡椒面、味精、酱油、化猪油、香油、葱花入碗，加入清汤。3、煮抄手时应火旺、水宽、水开，煮至皮起皱纹发亮 -
抄手煮五分钟左右就能熟，只需让抄手开水下锅，等它在水中浮起来后再继续熬煮两三分钟即可。抄手是我国西南地区的馄饨，它可以煮清汤、辣汤，制作红油抄手只需要先将抄手放入锅中熬煮，然后将它倒入加了辣椒油、味精 -
红油抄手是重庆和四川地方特色小吃，外形与馄饨类似，皮薄馅大，但与馄饨的馅料不同。红油抄手的主要原料是抄手皮和猪绞肉，煮熟后加入芝麻红油和其它调料调味即可食用。红油抄手汤汁微辣，抄手柔嫩鲜美，独具特色。 -
首先要将前腿肉切成肉末并和姜末、食盐、生抽、鸡蛋、淀粉拌匀，再加入分量是肉一半的清水用筷子顺着一个方向将肉馅搅打上劲。然后把清洗干净的香菇切成丁状，再把它和耗油、芝麻油先后放入锅中拌匀，这样就做好了一 -
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1、经过冷冻的抄手一般要开水下锅熬煮十分钟左右才能熟，熬煮它所需的时间比熬煮现包的抄手要久一些，所以我们如果要煮现包的抄手的话就要适当的缩短熬煮时间。 2、等抄手熬煮好以后，我们就可以将它捞出来倒入提前调制好 -
1、用料：猪肉末150克、葱花4克、蒜末3克、胡椒粉2克、鸡精2克、盐5克。2、猪肉切末，大蒜切末放入碗中，加入葱花、胡椒粉、鸡精、盐，搅拌并腌制20分钟。3、抄手馅放入饺子皮中，包成抄手的形状。4、锅中加水煮沸，倒入抄 -
最佳答案老麻抄手是四川成都特色小吃，又称之为云吞面或小馄饨，是我国的一种传统式的特色美食。主要是冷水揉面做皮，包蔬菜、肉或是纯蜂蜜等，用自来水煮开即可。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。也是中国香港饮食文化中不可 -
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1、水开后下冷冻抄手煮2至3分钟，然后等水沸腾抄手漂起来，加小半碗凉水，再沸腾再加凉水，如此点三次水，就可以捞出来了。2、抄手乃是四川成都著名小吃。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。抄手即馄饨，是中国 -
1、抄手和馄饨的皮的包法不一样。 抄手是用正方形面皮包，因为形似人的两手交叉抱臂的动作，而成都人把这个动作叫做抄手，因此得名。馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米 -
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