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最佳答案青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等。1、青菜：青菜是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达70厘米，无毛，根粗，坚硬，基生叶倒卵形或宽倒卵形，坚实，深绿色，有光泽。2、卷心菜：卷心菜一般指甘蓝。 -
最佳答案卷心菜、黑豆、蚕豆、青椒、黄瓜等。1、卷心菜：卷心菜含有非常丰富的钾、钙、膳食纤维以及维生素C之外，还含有维生素U和维生素K。2、黑豆：黑豆中所含有的花青素，是一种多酚类物质，极其容易被人体吸收。3、蚕豆：蚕豆 -
最佳答案青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等。1、青菜：是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达70厘米，无毛，根粗，坚硬，基生叶倒卵形或宽倒卵形。2、卷心菜：为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本 -
最佳答案5月份蔬菜主要有茄子、青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜等。1、茄子：中国各地均有栽培，为夏季主要蔬菜之一。2、青菜：原产亚洲。中国南北各省栽培，尤以长江流域为广。3、卷心菜：东北地区俗称大头菜，云南俗称莲花白。 -
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牛心菜和卷心菜不是一种菜品。牛心菜也叫结球甘蓝，是一种比较常见的蔬菜，有丰富的铁和钙等微量元素，叶子能够入药，具有清热止痛的作用，对于胃病的预防也有很好的效果；卷心菜也是平时常吃的一种蔬菜，其维生素和 -
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卷心菜和甘蓝没有区别，是同一种蔬菜。甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，呈球状体、扁球形，绿色或灰绿色，在我国各地都有栽培，是一种常见的蔬菜，有低脂肪、低热量的优点。 -
空心菜别称通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯属光萼组植物，在中国中部及南部各省比较常见；卷心菜一般指甘蓝，为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，在中国各地均有栽培，一般作蔬菜或者饲料使用；大白菜 -
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1、准备好卷心菜、小红辣椒、花椒、蒜片等食材。 2、卷心菜手撕洗净，热锅倒油，放入花椒、蒜片、辣椒爆香。 3、倒入卷心菜进行翻炒，放盐，加入少许醋，继续翻炒。 4、放适量的糖、味精翻炒至熟即可出锅。 -
1、主料：圆白菜300克，瘦猪肉50克。调料：植物油25克，酱油15克，盐3克，白砂糖10克，大葱5克，姜5克 2、先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成丝，备用；将瘦猪肉洗净，横刀切成薄片；卷心菜洗净，去蒂切成象眼块待用。 -
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卷心菜能生吃，将卷心菜最外层的一层蔬菜叶摘掉不好，上面会有农药残留。将卷心菜的菜根也一刀切下不要，这时候卷心菜很容易就散开了。接下来将卷心菜放入清水中撒上食用盐，浸泡20分钟后捞起来用凉白开冲洗干净即 -
卷心菜就是圆白菜，也叫做包菜、甘蓝、洋白菜、疙瘩白等，东北地区叫做大头菜，云南地区俗称莲花白。卷心菜和白菜都是十字花科，芸苔属植物，但是白菜长得比较高，而卷心菜长得是比较矮，圆的，所以叫做圆白菜。 -
卷心菜是甘蓝，但是甘蓝分为很多种，卷心菜只是其中一种，学名叫做结球甘蓝。甘蓝还有紫甘蓝、羽衣甘蓝、野甘蓝、花椰菜这些都是甘蓝变种。包菜的脂肪含量低，非常适合做水果沙拉。在滑动地带，包菜也常作为冬季花坛 -
卷心菜就是包菜，卷心菜学名甘蓝，包菜和卷心菜都是是结球甘蓝的品种。卷心菜最早是在欧洲地区种植，直到明后期才进入我国中国，卷心菜菜叶是一层层包裹起来，叶子较厚并且包裹的特别紧实，可做蔬菜以及食疗使用。 -
炒卷心菜是需要防水的，炒卷心菜不需要焯水，但是直接用油炒是不容易将硬直的根茎炒熟，而且费油。正确的炒卷心菜方法是先用油将卷心菜翻炒一遍，让菜叶都裹上油后，倒入卷心菜高度的三分之一的水，盖上锅盖大火焖煮 -
卷心菜在阴凉通风的地方可以放7-10天，在冰箱中保存用保鲜膜密封包裹能放3-5天。卷心菜在保存过程中会有变软发黄的叶子，这个时候不要将叶子摘掉了，吃的时候再摘掉，但要尽快将卷心菜做了吃掉。如果卷心菜有 -
炒卷心菜可以放糖，放糖炒卷心菜有增鲜提色的作用，但糖不是一定要放的。炒卷心菜之前，先倒入少许的油在锅中加热，放入蒜片、辣椒以及一小勺白糖，小火翻炒至白糖融化，再倒入卷心菜改大火开始翻炒，加糖炒卷心菜后 -
炒卷心菜全程需要5分钟。清洗后的卷心菜在炒制过程中分为三个阶段，第一阶段是油炒，热锅入油后加入蒜和辣椒，倒入卷心菜翻炒1分钟，第二阶段是焖煮，加水焖煮2分钟，第三阶段是调味料炒，加酱油、生抽、盐翻炒2
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