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怀孕早期孕妇通常可适量食用蚕豆。 临床上蚕豆中含有的蛋白质、叶酸、胡萝卜素、矿物元素等，此类物质对孕妇的身体和胎儿的健康通常都有好处。蚕豆属于不辛辣刺激，也不存 -
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最佳答案鲜物冷藏法：新鲜蚕豆去掉外面硬壳，清洗干净。放冰箱冷冻保存，随吃随取。半熟冷藏法：将新鲜蚕豆清洗干净，放入开水煮熟，大概八分熟即可。然后捞出来，可以加入少许食盐入味。放在容器如簸箕、食物盆里晾干。然后放冰箱 -
蚕豆放冰箱发芽了还可以吃吗（新鲜蚕豆米剥好放冰箱都长芽了嘛了能吃吗）
最佳答案蚕豆放冰箱发芽了还可以吃，蚕豆发芽不会产生有毒物质。但生活中应该尽量少吃发芽的东西，虽然没有毒，但是不论是种子还是植物在发芽的时候，会产生很多成熟之后没有的物质，食用后影响人体健康。 -
最佳答案嫩蚕豆挑出杂物，洗净后捞出沥水，锅中加大量的水，煮开后转小火，倒入嫩胡豆，保持微开煮两分钟。倒在不锈钢筛子上沥水，再用凉水反复冲洗至嫩胡豆无热气。将冷却后的嫩胡豆分袋密封，放入冰箱冷冻保存即可。 -
最佳答案生蚕豆不可以吃。蚕豆属豆类蔬菜，因种植环境影响，可能存在有害致病菌或其它污染物，不宜生吃。春夏两季吃青蚕豆时，如果烹制不当，常会使人发生身体不适的现象，因此食用蚕豆需高温煮熟再食用。 -
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最佳答案元代农学家王祯在《农书》中说：蚕时始熟，故名；而明代医学家李时珍在《食物本草》中认为：豆荚状如老蚕，故名。蚕豆又名胡豆、倭豆、佛豆，系豆科一年或两年生草木植物，果实为荚果，主要有大青扁、牛踏扁、白友蚕豆等品种 -
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最佳答案卷心菜、黑豆、蚕豆、青椒、黄瓜等。1、卷心菜：卷心菜含有非常丰富的钾、钙、膳食纤维以及维生素C之外，还含有维生素U和维生素K。2、黑豆：黑豆中所含有的花青素，是一种多酚类物质，极其容易被人体吸收。3、蚕豆：蚕豆 -
最佳答案1、冷藏保存：硬壳去掉，用清水冼净，控掉水分，装入保鲜袋存冷冻室，可保持长达几个月的保鲜期。2、半熟后冷冻：新鲜蚕豆用清水冼，放锅中加入清水煮，八分熟关火，加少量盐，放容器中晾干水分，装袋子冷冻即可。可放半年以上。3 -
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最佳答案将蚕豆放在低温、干燥避光的器皿中，通常在5度以下，水分含量在11%以下，再将蚕豆密封保存，可保存一个月左右。蚕豆经过热水煮制半熟以后放进冰箱进行冷藏，可将其保存3个月以上。 -
最佳答案将青蚕豆去掉外面硬壳，清洗干净。放冰箱冷冻保存即可，随吃随取。可保存6-8个月。或将新鲜蚕豆清洗干净，放入开水煮熟，大概八分熟，然后捞出来，加入少许食盐，入味。放在容器如簸箕、食物盆里晾干然后放冰箱冷冻即可。 -
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最佳答案炒蚕豆、包粽子、插艾叶、绕彩线、彝族杨梅会等。炒蚕豆：将蚕豆浸泡至发芽，端午节时煮熟食用，寓意着庄稼将获得好的收成。包粽子：端午餐桌上，除了粽子，还有红鸡蛋、咸鸭蛋、大蒜、煮豆芽等特色食物。插艾叶：家门口挂 -
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1、干蚕豆用水清洗后浸泡一晚上。 2、把烧烤撒料在锅中炒香然后放入面粉继续炒，炒至面粉变微黄色，盛出锅备用。3、蚕豆淋干水分后下锅炸，炸至用漏勺翻时能听到脆脆的声音时盛出锅。4、锅中留底油下入冰糖翻炒至融化，放入 -
1、食材：干蚕豆150克，瘦肉80克，胡罗卜30克，食用油、食盐、鸡精各适量。 2、用温水侵泡蚕豆3到4，每天都要换水,不然会有味到。 3、泡出芽尖后可以用开水烫，剥掉外皮，用开水煮到8成熟。 4、把肉和胡罗卜切片 -
1、先把干蚕豆放在陶瓷或搪瓷器皿内，再加人适量的食用碱，轻轻搅拌使其溶化；与此同时，烧一锅清水，等水煮沸后即倒入容器之中，盖上盖闷上4-5分钟。2、待温度降低将蚕豆取出就可以很轻易地将皮剥去了。最后，将剥好皮的蚕豆放到 -
种蚕豆，必须加强田间管理措施，才能获得理想的产量。主要措施有： 一、确保全苗，培育壮苗。蚕豆出苗后，及时查苗、补苗，在缺苗断垄的地方，用带土壮苗及早补上，确保无断垄 -
蚕豆保证水肥才能增产增收（适当增施氮肥能促进蚕豆增产的原因）
蚕豆在生长期喜欢温暖潮湿的环境。因此，适时浇水是保证蚕豆早熟丰产的关键措施之一。在苗期主茎出现5-6片复叶时浇第一水，盛花期浇第二水，终花至结荚期灌第三水，干旱年份鼓 -
蚕豆味甘，性微辛。有和胃、利脏腑、消炎、去肿的功效。 【别名】胡豆、罗汉豆、佛豆、寒豆等。 【特点】 蚕豆是豆科野豌豆属中以种子供食用的一年生草本植物。原产于亚洲西南
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蚕豆病害是夺取蚕豆高产的主要障碍因素之一，对蚕豆病害，农民朋友大都喜欢用药剂防治，但防效甚微。生产实践表明，对蚕豆病害，采取综合防治效果较佳。具体措施如下： 1、防
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加强蚕豆灌浆鼓粒期的田间管理工作（蚕豆后期如何加强田间管理）
蚕豆是大理市小春生产主要种植作物之一，常年种植面积7万多亩，单产达283公斤（三年平均），是云南省蚕豆主产区和高产区。抓好蚕豆产业，开展蚕豆高产创建样板，对全面提升综合 -
(1)适期早播。3月下旬至4月上旬为定西市蚕豆适播期。适期早播能有效地降低结英高度，增加结荚数、荚粒数和粒重，提高产量。 (2)合理密植。要根据土壤肥力和品种特性，确定播种密
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