来源: 最后更新:22-08-06 03:01:39
1、首先,剁好肉馅,准备好馄饨皮。把一团肉馅放在馄饨皮中间。
2、将馄饨皮的两个尖角对折并粘紧,注意肉馅不要漏出来哦。
3、将两边的角顺着手指的方向不断向里折,直到两个角完全重叠,手上稍微使点力气,把馄饨皮粘牢。
1、取一张小馄饨皮,摊在手上,另一只收用筷子夹点肉馅放在馄饨皮中间。
2、以为筷子为中心,拿着馄饨皮的手把四周的皮朝中间聚拢。
3、都靠拢在筷子上后把筷子抽出来,再轻轻一捏,一个泡泡小馄饨就包好了。
1、取一张馄饨皮平放于手心。
2、用筷子夹取适量的肉馅,放在馄饨皮中间稍靠下的位置。
3、将馄饨皮的一边往上卷,卷到馄饨皮的约1/2处。
4、再往里卷一次,卷到馄饨皮的约3/4处。
5、将馄饨皮的两个角叠加在一起,捏紧。
1.取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中间近一角的位置。
2.将这个角往上折,盖住肉馅,用拇指按住。
3.将三个角按左—右—上的顺序折过来。
4.将3个角捏紧,抽出拇指即可。
1、在馄饨皮上放入馅料,将一个尖角向皮中间折叠,以能包住馅为宜。
2、将两边的馄饨皮向馄饨尖角的方向卷。等两边的角叠在一起后,把最后的角也叠在上面包紧,一个方形馄饨就完成了。这样做出来的馄饨皮稍厚,却劲道十足。
1、馄饨皮放入馅料后用筷子蘸水,在四周划上一圈,接着右下角向左边折合。
2、接着把右边再往折合的中间点折,左边的也折过来,这样再从后面把面皮捏紧就行。
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