芡实和莲子能一起煮吗 芡实莲子粥的功效
来源： 最后更新：22-04-27 04:15:07
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芡实和莲子都是生活中较为常见的药材，两者性味相似、药效相近，那么芡实和莲子能一起煮吗？芡实莲子粥有哪些功效呢？
芡实和莲子能一起煮吗
能一起煮。
芡实性平、味甘涩，有补肾固精、健脾止泻、祛湿止带的功效，适用于脾虚泄泻、遗精、尿频、白浊带下者。莲子性味和芡实相似，两者药效差别不大，莲子有养心安神的功效，芡实健脾止泻的药效更佳。
两者没有配伍禁忌、药效冲突，一起食用还能增强药效，芡实莲子粥是营养丰富的一道美味药膳，适用于脾虚、失眠、泄泻、尿频遗精者。
芡实莲子粥有哪些功效
补肾固精
芡实和莲子都是睡莲科植物的干燥种子，莲子性平、为甘涩，归脾、肾、心经，有补脾止泻、止带、益肾涩精的功效，莲子和芡实同服，其补肾固精的药效更强，肾虚尿频、遗精、滑精者可适量食用。
养心安神
莲子入心肾，能够养心血、益肾气、交通心神，因此有养心安神的功效，莲子常用于心肾不交所致的虚烦、心悸、失眠等症状。芡实莲子粥不仅含有丰富的营养物质，还能改善睡眠质量，适合失眠、心悸者食用。
健脾止泻
芡实莲子粥有健脾止泻的功效，适用于脾虚泄泻、腹泻、久泻不愈、久痢等症状，芡实莲子粥含有多种有效成分，能够增强小肠的吸收能力，能健脾益胃，因其固涩、收敛，所以对于止泻有较好疗效。
涩精止带
芡实莲子粥既能补肾健脾、养心安神、补肾固精，还能涩精止带，适用于遗精、滑精、尿频、带下、白浊者。芡实和莲子能补肾固精，可以和枸杞子配伍食用，其补肾效果更佳，腰膝酸软、肾虚尿频者可适量食用。
哪些人不适合喝芡实莲子粥
1.大便燥结者。
芡实莲子粥含有较多淀粉，较难消化，且有固涩、收敛的作用，大便燥结者食用，易加重病症，特别是年老体弱者。
2.体内浊气者。
芡实莲子粥能滋补身体，有收敛、固涩的功效，体内浊气太多的人食用，易造成身体不适。
3.肝火太旺者。
肝火太旺的人食用芡实莲子粥，可能会加重病症，易出现胸闷不适。
4.淤血阻滞者。
芡实莲子粥有固涩作用，淤血阻滞的人食用可能会使疼痛加剧。
芡实莲子粥怎样做比较好
莲子芡实粥
原料
莲子（去心）100克，芡实100克，鲜荷叶50克，糯米50克。
做法
1.糯米、芡实淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分；
2.莲子洗净，用冷水浸泡回软，除去莲心；
3.锅中加入约2000亳升冷水，将莲子、芡实、糯米放入，先用旺火烧沸；
4.再改用小火熬煮成粥，下冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
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