车前草要煮多长时间车前草煮水可以每天喝吗

来源：最后更新：22-05-13 12:47:06

导读：车前草一般在夏季采收，然后晒干保存，在路边及沟边都有生长，很多人都会在路上采一些回去煮水喝，那车前草要煮多长时间呢？

车前草一般在夏季采收，然后晒干保存，在路边及沟边都有生长，很多人都会在路上采一些回去煮水喝，那车前草要煮多长时间呢？

如果是新鲜的车前草，其叶片的组织细胞比较鲜嫩，可以连着根一起拔出来煮水喝，其中的有效成分很容易被煮出来，一般煮10-15分钟即可，煮的时间不能太长，时间过长的话可能会破坏其中的有效成分，影响其食用和药用价值。

如果是晒干后的车前草，煮的时间会稍微长一些，需要先将车前草清洗干净，再浸泡5分钟，然后煮20分钟左右即可饮用。

不建议每天服用。

车前草无毒，适量服用能够起到清热利尿、凉血解毒的作用。但是车前草性寒，服用后会增加体内的寒凉之气，正常人群不适合每天服用，尤其是对于体质虚弱、脾胃虚寒的人群来说，服用后不仅起不到治疗效果，还可能会对身体产生不利的影响。

如果是有水肿或者是内火燥热等符合症状的人群，建议去医院就诊，在医生的指导下服用，不可自行盲目服用，以免耽误病情治疗。

车前草属于一种中药，如果过量服用的话是有一定副作用的，所以对于剂量是有一定的规定的，如果是用来治病，最好是咨询相关医生，在医生的指导下服用药物。

新鲜的车前草，由于叶片内水分含量较多，所以需要的量也多一些，一般建议每次50g左右。

晒干后的车前草，所含的水分几乎为零，药效成分相对新鲜的车前草来说会更加浓一些，所以每次取10g左右煎服即可。

1、脾胃虚寒：车前草的性质寒凉，食用后会增加体内的寒气，脾胃虚寒的人群服用后会加重体内虚寒的现象，可能会出现腹痛腹泻的症状，不利于身体的健康。

2、孕妇：孕妇的体质相对比较虚弱，对于药物的使用也要谨慎，食用性寒的车前草后可能会引起肠胃不适，不利于自身以及胎儿的健康。

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