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最佳答案干小银鱼一般用温水浸泡15分钟为宜。将干小银鱼用温水浸泡后，加500克水和5克小苏打，再用清水漂清，涨发后的干小银鱼洁白晶莹透明，可炒鸡蛋，烧豆腐或煮汤。小银鱼也叫做加利福尼亚小银鱼，是一种小的海洋食用鱼。 -
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最佳答案大银鱼为冷温性鱼类，栖息于海水、淡水、咸淡水中。大银鱼为凶猛鱼类，食管之后即为直管状的肠，其幼鱼和成鱼食性差异较大，幼鱼阶段食浮游动物的枝角类、桡足类及一些藻类，体长80毫米以后逐渐向肉食性转变，110毫米以 -
1、材料：干小银鱼100克、青椒一只、洋葱半个。同时必须有姜一小块，蒜两瓣、干豆豉一小茶匙、油、盐、胡椒粉都适量。2、青椒、洋葱分别切丝，姜切丝，蒜切末准备妥当。3、干的小银鱼先用温水浸泡10分钟，然后捞起甩去水分。4 -
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昆山锦溪古镇有奥灶面、袜底酥、萝卜丝、银鱼干、熏豆等美食，古镇不大，慢悠悠闲逛两个多小时也能逛完，古镇里有一些小商铺，卖袜底酥和银鱼，基本也是古镇土生土长的居民们，热情又淳朴。
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银鱼又称为冰鱼、玻璃鱼，属银鱼科，淡水鱼，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，肉质细嫩，生活周期短、世代离散、生殖力和定居能力强。主要分布在中国东部近海和各大水系的河口，是重要的经济鱼类。 -
1、银鱼干的储存环境一定要保持干燥,并且要保证阴凉、通风,一定不能将其置于封闭、潮湿的环境。除此之外,要避免阳光直射、高温曝晒。2、保存银鱼干的包装物一定是密封性较好的袋子,这样可以保证将鱼干放入袋中隔绝空 -
1、新鲜的银鱼保存通过冷藏的方法。最好是将银鱼用较浓的盐水浸泡,然后放入冰箱冷藏,这样无论从鲜度和质感方面,都有与新鲜的相差无几,但存放时间也就三天左右。2、干的银鱼保存就要通过密封后放入冰箱冷冻,保质时间 -
1、准备银鱼干，甜椒，葱，榄角。2、银鱼干用水浸泡；加入其他材料和盐，油，酱油等略腌；蒸10分钟。3、银鱼有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效，可治孕期脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。银鱼干可以有补充蛋白质和氨基酸的作用 -
1、如果实在吃不完，存放方法最好是选用较浓的盐水浸泡，然后放入冰箱冷藏，这样无论从鲜度和质感方面，都有与新鲜的相差无几，但存放时间也就三天左右。2、请千万不要放入冰箱冷冻，如果采取冷冻的方法，那么在解冻时那么嫩的银鱼 -
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1、主料：银鱼、鸡蛋；2、辅料：葱丝、料酒、生粉水、鸡精、盐；3、功效：养心安神、除烦、安神4、银鱼洗干净，控干水，用料酒腌一下去除腥味。5、将鸡蛋打散，备用。6、将水烧开，放银鱼入锅。7、当水再次沸腾起来，倒入生粉水， -
1、主料：银鱼150克，鸡蛋三个，清汤500ml，料酒40克，姜汁25克，盐8克，味精5克，葱花2克。 2、鸡蛋加清汤、盐5克、味精5克、姜汁25克、料酒25克打匀。 3、银鱼150克洗净加盐3克、料酒10克腌制5分 -
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银鱼体型瘦长，全身没有刺和鱼磷，是很适合小孩食用的鱼类。银鱼的经济价值和营养价值非常高，富含有钙质、高蛋白、低脂肪的特点。银鱼百科为你提供银鱼的做法、银鱼的价格、银鱼的营养价值及功效等相关知识。 -
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银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，别称炮仗鱼、面丈鱼、白饭鱼等，为银鱼科银鱼属多种半透明鱼类的统称，常见于东亚咸水和淡水中，在中国被誉为美味，具有高蛋白、低脂肪之特点，下面我们就一起来看一看银鱼 -
银鱼炒蛋是一道色香味俱全的传统名菜，营养丰富，不但富含蛋白质尤其是必需氨基酸，还能滋阴润燥、养血安胎，尤其对孕早期有流产史的孕妇来说更是一道保健安胎食谱，同时也有益于胎儿的神经系统和骨骼系统的发育，下 -
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银鱼是银鱼科银鱼属多种半透明鱼类的统称，别称炮仗鱼、面丈鱼、面条鱼等，为淡水鱼或海水鱼，常见于东亚咸水和淡水中，在中国被誉为美味，体细长，似鲑，无鳞或具细鳞，很少长于15公分，口大，牙大而尖利，下面我 -
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