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最佳答案1、清水浸贮：把茭白去鞘带2~3片子，放在清水池中浸泡，注意要使茭白全部浸没水中，经常换水，保持水质清洁，可保存10-20天左右。2、盐封：先在缸底部铺上一层食盐，约5cm厚，然后将茭白去鞘带2~3片子，按次序平铺在缸内，堆至距缸 -
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最佳答案包粽子的叶子有箬竹叶、芦苇叶、荷叶、芭蕉叶、竹笋叶、槲树叶、茭白叶以及柊叶，一般来说主要是以芦苇叶、箬叶两种最为常见，其中南方是以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多 -
最佳答案黄瓜、西红柿、芹菜、藕、绿豆芽、空心菜、大白菜、白萝卜、丝瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、莴笋、苋菜、茭白、紫菜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等。芒种属夏季，对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导 -
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1、晒干其实就是依靠大自然的力量，找一个比较晴朗的天气，最好是连续几天都是晴天的，这样方便一次性把茭白晒干。2、然后将新鲜的茭白去壳切成片，放入到竹匾当中，放在太阳底下进行暴晒。晒的时候要注意翻面，这样的话才能晒的 -
1、栽种茭白的时间与温度有很大关系。温度高的地区可以在3月种植，温度低的地区可以从4月到5月中旬种植。具体种植茭白的时间要根据各地的气候环境来决定。种植茭白的最佳温度是摄氏15 ~ 20度。种植茭白首先要选择好的 -
茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白（或分为一熟茭和两熟茭），双季茭白（两熟茭）产量较高，品质也好。古人称茭白为“菰”。 -
茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白（或分为一熟茭和两熟茭），双季茭白（两熟茭）产量较高，品质也好。古人称茭白为“菰”。 -
小朋友口腔溃疡可以吃茭白、莴笋、莲藕、茄子等蔬菜，也可以吃苹果、梨、桃、柿子等水果。 1、蔬菜：茭白性冷凉适宜于心烦发热、口渴、便干尿黄症状的宝宝食用，具有清热 -
茭白蒸10分钟左右可以熟。在蒸时需选择较小、嫩的茭白，直接放入锅中或电饭煲中蒸，准备少许葱花，蒸熟后取出切成条状，摆放在盘中，淋上适量酱油、辣椒酱，撒上葱花即可食用。 -
茭白不是一年四季都有的，茭白分为双季种植茭白和单季种植茭白，通常在冬季或者春季进行种植，夏季或者秋季进行收获，或者夏季种植秋季收获，一般都是5-6月和10-12月收获。 -
茭白种子在农贸市场、种子专卖店都有售卖。茭白曾被当成是粮食作物来栽培，它的种子是能够食用的五谷之一，但感染菰黑粉菌病后会分泌出一种异生长素，茎部膨大，变成纺锤形的可以吃的肉质茎，也就是现在的茭白。 -
茭白可以种在水源较为充足的田里。茭白曾被当成是粮食作物来栽培，它的种子是能够食用的五谷之一，但感染菰黑粉菌病后会分泌出一种异生长素，茎部膨大，变成纺锤形的可以吃的肉质茎，也就是现在的茭白，它主要分布于 -
茭白有种子，但茭白不能用种子种植。茭白不是正常的植物，而是禾本科植物菰受菌类感染后形成的病态肉质茎，由于受感染而不能正常开花结实，通常用分株繁殖，种株的好坏会直接影响茭白的结茭率、产量和品质。 -
茭白有怪味可能是含有农药残留物，或者已经变质了，最好不食用，正常情况下茭白味道是甘甜的。茭白又称高瓜、菰笋、菰手、茭笋、高笋，是禾本科菰属多年生宿根草本植物，古人称茭白为“菰”，在唐代以前都是被当做粮 -
茭白不需要每年重新种。茭白在当年种植夏季采收，需根据选种标准选择优良单株做种并做好标记，在第2次春茭采收时需对第1次选择的种株进行复选，除去不符合标准的茭株，第3次需结合冬季茭田管理及时挖去雄株、杂株 -
茭白子一般是指茭米，是禾本科水生草本植物菰的种子，又称菰米、菰粱。菰远在秦汉以前是作为谷物种植的，古代把"菰米"即"雕胡米"加入五谷，合称六谷，一直到唐代菰米仍然是一种大众化的食品，但后来菰感染上菰黑 -
茭白口感和春笋相似，口感较嫩、较脆。茭白又称高瓜、菰笋、菰手、茭笋、高笋，是禾本科菰属多年生宿根草本植物，古人称茭白为“菰”，在唐代以前都是被当做粮食作物栽培，但后来感染菰黑粉菌病，茎部膨大，变成纺锤 -
茭白变质后切开内部肉质会发黑，或呈现黑褐色，表面摸起来有些许粘手，靠近根部的地方会发软、无弹性，闻起来气味会发酸、发臭，或者有一股明显的酒精味，这样的茭白是不能食用的。 -
剥壳：剥掉茭白的外表皮进行下一步处理，如果剥开的茭白比较嫩就无需去皮，因为皮中含有丰富的膳食纤维，对人体健康有利。去皮：如果是老的茭白就必须要去掉表皮，因为坚硬的表皮会影响口感，一般顶端比较嫩的地方不 -
茭白古代叫“菰”。菰在古代是类似水稻的一种粮食，用它做的饭叫做雕胡饭，在唐宋时期是一种高级的饭食，后来人们发现菰感染了菰黑粉菌病，这种病菌能分泌出一种异生长素，刺激茎部，使之不能开花结果，茎节细胞因此 -
茭白米是菰的颖果，是禾本科植物特有的果实类型，可以作饭食用，有营养保健价值。菰属于多年生浅水草本，具匍匐根状茎，其感染菰黑粉菌病后会分泌出一种异生长素，刺激茎部，使之不能开花结果，茎节细胞因此加速分裂 -
茭白可以用春笋代替。茭白最为常见的做法就是茭白炒肉丝，在家常菜中茭白可以让肉的油腻感得到些许的清除，而春笋和茭白相似，也可以炒肉丝，还可以独立成菜，搭配任何菜肴食用。 -
如果是单季茭白，一般在每年的春季进行种植，9-10月份左右的时候采收上市。如果是冬春种植的双季茭白，一般在每年的6月份采收上市。如果是夏季种植的双季茭白，一般在每年的10-12月份采收上市。茭白孕茭的 -
茭白长在水源较为充足的田里。茭白曾被当成是粮食作物来栽培，它的种子是能够食用的五谷之一，但感染菰黑粉菌病后会分泌出一种异生长素，茎部膨大，变成纺锤形的可以吃的肉质茎，也就是现在的茭白，它主要分布于长江
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