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茭白怎么保存的时间长（茭白如何保存时间长）

来源： 最后更新：24-01-04 06:46:55

1、清水浸贮：把茭白去鞘带2~3片子，放在清水池中浸泡，注意要使茭白全部浸没水中，经常换水，保持水质清洁，可保存10-20天左右。

2、盐封：先在缸底部铺上一层食盐，约5cm厚，然后将茭白去鞘带2~3片子，按次序平铺在缸内，堆至距缸口5~10cm，撒上盐密封好，可保存1-2个月左右。

3、冰箱冷藏：将削好的茭白，用保鲜袋密封好，放在冰箱冷冻，可保存3个月左右。

标签: 茭白  片子  可保存  

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