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最佳答案橄榄油过期不可以吃。过期的植物油会引起脂肪的酸败，会对人体产生伤害，故过期的植物油，建议不食用。橄榄油属木本植物油，是一种较高端的植物油，含有单不饱和脂肪酸比例比较高，是餐桌上较健康的植物油。 -
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最佳答案米皮由籼米、糯米、食用盐、植物油、辣椒油和秘制调料制作而成。米皮，起源于陕西西安的一种小吃，以米为主要原料，通过一系列的蒸制加工，制成的一种美食，其历史悠久，显著特点是筋、软、薄、细。 -
最佳答案精炼植物油是普通大豆油、花生油等，超市里卖的都是精炼的，没精炼过的叫毛油。氢化植物油是将植物油催化加氢，将不饱和脂肪酸变为饱和脂肪酸，为的是增加稳定性和提高熔点（模仿奶油和动物油）。 -
植物油是以富含油脂的植物种仁为原料，经除杂、脱壳、破碎、软化、轧坯、挤压膨化等过程处理后，再采用机械压榨或溶剂浸出方法提取获得粗油后，再通过经精炼获得的一种油脂，常见的植物油有花生油、菜子油、蓖麻油、 -
含量：植物油含较多不饱和脂肪酸，动物油含较多饱和脂肪酸。熔点：植物油熔点低，常温多呈液态，动物油熔点较高，常温多呈固态。吸收：植物油在人体吸收率比动物油更高。结构：动物油化学结构更稳定，加热后产生的有 -
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当猪油有异味后，可以将猪油全部倒入锅中，开火将其再熬制一遍；还可在炒菜的过程中，适量的加入大蒜、花椒配料，能掩盖掉猪油的异味；或者在猪油中加入维生素E，这样不仅可以很好的去掉猪油中的异味，而且能抑制亚 -
植物油是一种高级脂肪酸和甘油反应而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂，比如常见的花生油、菜籽油、芝麻油、大豆油这些都属于植物油。植物油广泛用于食用、工业中。 -
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我们日常生活中已经离不开植物油了，植物油比过去的动物油更加健康。随着现在对于食品健康领域的进一步探究，植物油的种类越来越多，营养成分也更加丰富。现在的植物油富含多种维生素，而不同种类的植物油脂肪比例也 -
植物油是由高级脂肪酸和甘油反应而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂，如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸
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最佳答案咖啡上面一层白色的是植脂末。植脂末又称奶精，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品，含有牛奶成分。它能改善食品的内部组织，增香增脂，使口感细腻、润滑厚实，是咖啡制品的好伴侣。 -
最佳答案1、油脂的密度一般在0.91g/ml-0.93g/ml之间。2、煤油0.8g/cm^3。3、植物油0.9g/cm^3。4、汽油0.71g/cm^3。5、食用油大致在0.92g／cm^3～0.93g/cm^3。6、柴油的密度是：0.84g/cm^3。 -
最佳答案不同种类的食用油，比热容不同。不同的植物油区间在1.8-2.4之间。以大豆油为例，在75度下是2.377，151度下是2.464，300度下是2.9J/（kg·℃）左右。1kg的食用油，温度上升1摄氏度约需要1.8-2.0kj的能量。 -
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农业知识：芥花油是植物油的一种是一种可供人类食用的植物油，这种植物油含有丰富的亚油酸亚麻酸，对维持人体健康有极大好处，不过建花油也有它的优点和缺点，今天我会带大家了解碱化油的优点和缺点有哪些，也会让大家了解芥茶油 -
农业知识：芥花油是一种植物油也是一种食用油，它具有浓郁的香味，能为人体补充丰富营养，但这种植物油在市场上不如玉米油和豆油等植物油常见，很多人还不知道芥花油应该怎么吃，今天我会为大家介绍芥花油的食用方法，能让大家知道 -
1、植物油的种类很多,常见的有花生油、橄榄油、菜籽油、玉米油、芝麻油、大豆油等。2、植物油是以植物的果实、种子、胚芽为原材料，经过压榨等加工处理制成的油，营养丰富，对人体有益，植物油按照质量可以分为四个等级，主要 -
最佳答案橄榄油能炒菜。注意橄榄油炒菜需要用精炼橄榄油或混合橄榄油，初榨橄榄油不适合炒菜。橄榄油属木本植物油，由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，在西方被誉为液体黄金、植物油皇 -
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最佳答案做蛋糕用色拉油，色拉油是通过植物油经过脱胶、脱色、脱脂等加工程序制成的食用油，属于一种高级植物油。色拉油呈淡黄色，具有澄清、透明、无气味、口感好等特点，加入面粉之后会使面粉的口感更加细腻，因此比较适合用 -
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