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冬笋如何保存时间长（冬笋如何保存时间长新笋保存放在冰箱冷藏行吗?）
首先把冬笋的外壳撕掉，再把它切成两半，放在沸水中煮到五成熟以后，再捞出来放到太阳底下晾晒干；或者在煮熟的冬笋上涂抹一些食盐，然后把它 -
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最佳答案1、将完整的冬笋放入保鲜袋中，将袋口扎紧，此法可以保存一个月以上。2、找一个箱子，箱底铺入2－3寸稍湿的黄沙，把新鲜完整的冬笋尖朝上摆。最后用黄沙埋上，并且将箱子置放于阴凉通风处。3、将冬笋去外壳洗净，切成两半， -
最佳答案视情况而定。一些观赏竹不能食用。春笋、冬笋、鞭笋的竹笋都可以吃。竹笋的种类有八九十种，一般分为春笋、冬笋、鞭笋和干笋（玉兰片）。它是一种营养丰富的食品，具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点，含有16种 -
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1、材料：冬笋300克、酱肉150克、黄葱1根、菜籽油1茶匙、盐1茶匙、料酒0.5茶匙、干海椒条少许、干花椒少许。2、新鲜冬笋，剥去笋衣。3、切去硬硬的根部，洗净，切厚片。4、在加盐的沸水中氽熟，过冷水后捞出。5、熟酱肉 -
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竹笋是竹子产生所有嫩芽的一个总称，冬笋是竹笋的一种，是同一品种。竹笋主要品种有毛竹、早竹、麻竹、绿竹等，而冬笋一般是立秋前后由毛竹发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。 -
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冬笋在10月下旬开始采挖，直到次年的2月初结束。冬笋是立冬前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，清脆爽口，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是一种富有营养价值的美味食品。 -
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1、如果是未剥皮的新鲜冬笋，计划在短时间内吃完，那么可以用保鲜袋把冬笋密封放入冰箱冷藏，这样可以防止冬笋失水，但不适宜长期保存。2、如果需要存放较长时间，可以将冬笋整块蒸熟放入冷冻层保存，这样可保质一个月左右不变质 -
春笋和冬笋的味道不一样，春笋的肉色白中泛黄，口感更加的嫩滑爽口，冬笋的肉质比较细腻，会有一点涩一点甜。春笋和冬笋都适合炖汤。用春笋可以做春笋鲜肉排骨汤、春笋煲鸡汤、当归春笋乌鸡汤等等;冬笋可以做冬笋蹄 -
春笋、冬笋都可以包饺子，但在做馅料之前，笋一定要焯水，这样才能去除涩味，馅料的味道可以依据自己的口味添加。用笋包饺子的步骤也很简单，先用温水和好面，再将笋切成片，焯水后切成末，放在肉馅中，加入适量的调 -
春笋是立春后有，是指已经在泥土面上冒尖或全部出土的南竹的笋，约在3月初至4月底上市。冬笋是立春前有，是指还没有出土的南竹的幼笋，一般在12月初至次年2月底采收。如果一年不采笋，那么冬笋就会长为春笋，因 -
腌笃鲜是要用冬笋的，从腌字我们就可以看出来，做腌货从很早就流传下来，这是人们为了抵御寒冬到来而提前准备食材储备的过程，所以一定是用冬笋进行，而且做腌货一定要天气比较冷的时候，天热会导致食物变质。腌笃鲜 -
竹笋和冬笋属于包含关系，竹笋是一个品种，而冬笋只是竹笋的一个种类，竹笋中还有春笋、秋笋。冬笋很容易辨别，一个冬笋比较小，大概二两左右，冬笋的外皮比较紧，并且外层是一层金黄色的皮，冬笋的底部又粗又短，春 -
春笋和冬笋是同一颗竹子上，只是在不同时间的模样。笋是竹子生发出来的嫩芽，没破土之前被称之为冬笋，个头粗大，里面的笋肉较肥厚，等到待破土之后，就是鲜嫩的春笋了。两者在补益之处也有所区别，滋肝补阴，多吃春
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