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1、准备食材：干辣椒、盐、味精、酱油、豆瓣酱等。 2、板鸭入笼中，大火蒸1小时至透，取出放凉，切长5厘米，宽3厘米的条，放入沸水中大火汆1分钟，捞出控水。 3、莴笋去皮洗净，斜刀切厚0.2厘米的片，锅入茶油，烧至七成 -
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板鸭是中国南方地区的特产。板鸭作为一道特色名菜，主要产于中国江苏、江西、湖南、福建、安徽等省。板鸭由于肉质细嫩紧密，香味浓郁，而受到人们的青睐。因为板鸭就像一块板一样，所以叫做板鸭。板鸭属于金陵菜，主要以老鸭为 -
重庆板鸭是特别有名地方特产，是很多人去重庆时最不想错过的美食。那么这种重庆板鸭应该怎么吃呢？食用重庆板鸭有什么好处呢？下面小编就来具体告诉大家。 重庆板鸭怎么吃 1、直接吃 重庆板鸭是一种熟食，平时可 -
三明板鸭是中国福建特产，很多人去那里时都喜欢购买一些带回来送给亲人或者朋友，但是有些人是第一次接触三明板鸭，根本不知道它应该怎么吃，这时应该怎么做呢?三明板鸭的吃法有好几种，一会我把它们写出来，告诉大 -
1、放在冰箱里面冷冻保存的话，只要是在食用保质期内都是可以。不过建议大家还是尽快的食用，毕竟越新鲜越好吃嘛。2、天气越来越冷，节气上已经是过了大寒，冬令的火锅中自然少不了腊味，新制的腊肉上市之前，不妨先拿只板鸭尝鲜 -
1、准备腊板鸭500g，料酒10ml、白萝卜500g、料酒10ml、姜四片、葱一根、蒜一个。 2、板鸭去掉鸭屁股后切成中、大块，在冷水中浸泡12小时。 3、将白萝卜去皮后切除根部，将其余部分切成滚刀块备用，将葱切段。 -
1、若是购买的已经制作好的九尺板鸭，蒸着吃会更好，若是煮的话口感会不如蒸制的可口。2、但是自己家制作的九尺板鸭，蒸或者是煮都是可以的，我们只需要将酱料以及配料等一起放进去，煮好之后就可以吃了，不管是切块还是切片都别 -
最佳答案板鸭发霉了需要马上扔掉。板鸭发霉了说明板鸭已经变质，生长出了霉菌，这种板鸭不能食用，建议立即丢弃。板鸭保存时建议用真空包装袋，将板鸭真空保存能延长板鸭的保存时间，不易长霉菌或变质。 -
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