蛋炒饭太咸了怎么补救
来源： 最后更新：23-01-02 12:02:48
导读：再加小部分饭进去
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再加小部分饭进去
蛋炒饭太咸我们可以再加一些饭还有配料进去，比如胡萝卜，玉米粒，青豆，火腿等。
中和一下咸味，然后再加一点调味料，让后加入的米饭和配料能有更好的口感。
加糖
加点糖进去。糖可以中和掉一些盐的味道。
但是对于在米饭中加糖的做法，小编个人不太喜欢。
加入蛋黄
蛋黄是非常能吸收盐分的。可以放一个水煮饭的蛋黄或者直接把蛋打匀跟蛋炒饭搅拌充分再炒。
加水加味精
这个方法虽然不推荐，但是可以冲淡咸味。
加水加味精，煮开，成蛋汤饭，其实味道还可以，但就不是蛋炒饭了。
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