洋葱苦瓜可以一起炒吗洋葱炒苦瓜有什么好处

来源：最后更新：22-04-27 05:58:00

导读：苦瓜和洋葱都是生活中常见的蔬菜，而且都有很高的营养价值，吃了对身体健康很好，那么洋葱苦瓜可以一起炒吗？

苦瓜和洋葱都是生活中常见的蔬菜，而且都有很高的营养价值，吃了对身体健康很好，那么洋葱苦瓜可以一起炒吗？

洋葱苦瓜可以一起炒吗

苦瓜和洋葱能一起炒。

苦瓜和洋葱是可以一起吃的。洋葱和苦瓜之间的成分不会发生不良反应，一起吃不会引起身体不适。并且二者都什么非常健康的蔬菜，一起吃对身体很好。

洋葱炒苦瓜

原料：苦瓜洋葱盐味精蒜末姜末酱油苦瓜洋葱

1.第一步：苦瓜洋葱切段

2.第二步：大蒜剁成末

3.第三步：倒油加热放入蒜末，翻炒几下再倒入腊肉片继续翻炒出油，滴入少许酱油翻炒上色。

4.第四步：将苦瓜洋葱放入锅内翻炒放盐适量，翻炒致熟，放入味精即可

5.第六步：香喷喷的菜品可以装盘上桌了。

洋葱炒苦瓜有什么好处

苦瓜富含钾、钠、磷、胡萝卜素、尼克酸、硫胺素、抗坏血酸，还含有粗纤维、苦瓜素、苦瓜甙等物质。洋葱富含蛋白质、糖、粗纤维及硒、硫胺素、核黄素等多种营养成分。此外，洋葱还含有前列腺素A及氨基酸等成分。洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。