来源: 最后更新:22-04-27 05:58:00
苦瓜和洋葱都是生活中常见的蔬菜,而且都有很高的营养价值,吃了对身体健康很好,那么洋葱苦瓜可以一起炒吗?
苦瓜和洋葱能一起炒。
苦瓜和洋葱是可以一起吃的。洋葱和苦瓜之间的成分不会发生不良反应,一起吃不会引起身体不适。并且二者都什么非常健康的蔬菜,一起吃对身体很好。
原料:苦瓜 洋葱 盐 味精 蒜末 姜末 酱油 苦瓜 洋葱
1.第一步:苦瓜 洋葱切段
2.第二步:大蒜剁成末
3.第三步:倒油加热放入蒜末,翻炒几下再倒入腊肉片继续翻炒出油,滴入少许酱油翻炒上色。
4.第四步:将苦瓜洋葱放入锅内翻炒放盐适量,翻炒致熟,放入味精即可
5.第六步:香喷喷的菜品可以装盘上桌了。
苦瓜富含钾、钠、磷、胡萝卜素、尼克酸、硫胺素、抗坏血酸,还含有粗纤维、苦瓜素、苦瓜甙等物质。洋葱富含蛋白质、糖、粗纤维及硒、硫胺素、核黄素等多种营养成分。此外,洋葱还含有前列腺素A及氨基酸等成分。洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
1、洋葱和蜂蜜
洋葱和蜂蜜不能一起吃,一起吃对眼睛不好,会引起眼睛的不适,严重的还会导致眼睛失明。
2、洋葱和海带
洋葱和海带不能一起吃,海带里边含有丰富的碘和钙,洋葱含有草酸,洋葱和海带一起吃容易形成结石。
3、洋葱和鱼
洋葱和鱼不能一起吃,鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。
4、洋葱和虾
洋葱和虾不能一起吃,虾形成草酸钙产生结石。
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