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冬季吃山药的好处 冬季吃山药的好处与坏处

来源: 最后更新:22-11-03 08:08:29

导读:冬季吃山药的好处,冬季干燥,要进补更要“滋润”,吃山药最好了!热量足营养好,减肥养肌肤,只会烫火锅太亏了,配上一物营养加倍,你一定要知道!冬吃山药,更“滋补”

冬季吃山药的好处,冬季干燥,要进补更要“滋润”,吃山药最好了!热量足营养好,减肥养肌肤,只会烫火锅太亏了,配上一物营养加倍,你一定要知道!冬吃山药,更“滋补”

补脾养胃

冬季要多吃些补充热量,消化不了可就难受了。山药中有大量的淀粉糖化酶,是萝卜的3倍,补脾养胃好消化,吃得健康又舒服。

缓解肌肤干燥

冬季太干燥了,皮肤开裂难看还难受,吃些山药能很好缓解症状。

山药中含有一种叫尿囊素的物质,能加速表皮生长,同时起到镇痛杀菌的作用。冬季皮肤干裂瘙痒的朋友可别挠,多吃点山药。

减脂抗衰老

女性朋友最怕冬季管不住嘴,山药饱腹感强,还好消化,是一种很好的减肥食品,好吃不怕胖!

同时,山药还能降低一些酶的活性,延缓细胞衰老,越吃越年轻。

保护血管

冬季心脑血管疾病高发,室内外温差大,人体较难适应,血管压力太大了,高脂高热量的进补可不一定好!

山药含有大量黏液蛋白,能减少血脂在血管壁沉积,减轻血管压力。同时,山药高钾低钠,对控制血压很有效,中老年人冬季多吃些再适合不过了。

清肺止咳

进入冬季,雾霾问题也越来越严重,山药含有润滑、滋润的成分,能有效清肺、养肺止咳嗽,北方的朋友更要多吃。

山药加一物营养更健康

山药营养这么好,别只会烫火锅,这样吃营养翻倍!

山药+红枣:补脾养胃

冬天里,我们吃的肉类比平时多很多,一定要吃些能让肠胃放松的山药。山药和红枣都是养胃的好食材!

山药和红枣可以直接蒸着吃,也可以做成甜甜的山药红枣粥,常喝活血暖身,提高抵抗力,还能预防感冒。

食材:山药适量、红枣50克、珍珠米200克,冰糖50克;

做法:

1、山药切块,珍珠米、红枣洗净备用;

2、水烧开后依次放入珍珠米、山药、红枣和冰糖,煮30分钟左右。

提示:红枣糖分较高,中老年人喝时不要放太多糖哦!

山药+陈皮:润肺防雾霾

山药能够封闭皮毛,能有效减少雾霾进入体内,现在吃正合适。

正值柑橘大量上市的时候,美味的山药搭配晒干的陈皮,一起煮水喝能有效润肺止咳,冬天常常咳嗽的朋友一定要试试。

食材:山药100克,陈皮10克;

做法:

1、山药去皮切块备用;

2、将山药和陈皮放入锅中,加入适当清水,煮15分钟左右即可。

提示:山药属于块茎类植物,含有一定的毒素,一定要煮熟!

标签: 冬季吃山药的好处山药加一物营养更健康  饮食指南  山药  

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