乌鸡汤有哪些营养（乌鸡汤有哪些营养和功效）

来源：最后更新：22-10-30 09:23:41

导读：乌鸡汤非常适合女性喝，特别是需要补血、滋补的人，那么乌鸡汤有哪些营养？

乌鸡汤非常适合女性喝，特别是需要补血、滋补的人，那么乌鸡汤有哪些营养？

乌鸡汤有哪些营养

乌鸡含有丰富的蛋白质、b族维生素、黑色素、氨基酸、烟酸、维生素E、铁、钾、钠等多种矿物质，营养丰富，有很好的滋补作用。适合肝肾不足、脾胃虚弱、体虚血亏以及老年人、儿童、妇女食用，具有很好的调补功效。乌鸡性味甘平，补益肝肾，滋阴清热，健脾止泻，能提高人体机能，延缓衰老，强壮筋骨，有预防骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血的作用。

乌鸡汤怎么炖好

1.乌鸡处理，杀好切小块洗洗。

2.部分中药材合辑，中药一定要洗洗。枸杞随便抓一点。

3.煲放进乌鸡加入热水和中药引。

4.隔水炖煮一个小时，吃前才下少许盐。不放味精，因为党参有很高的甜度。

孕妇可以喝乌鸡汤吗

孕妇可以适当的喝一些乌鸡汤，但是不能喝太多，容易致使胎儿肥胖，增加生产的难度。另外，容易使得体内营养过剩，于自身也不利。对于在怀孕期间有轻微贫血症状的或者是体质比较虚弱的妇女，是可以适量喝一些的，不仅能给孕妇补血，为生产做准备；还有美容养颜，强健身体的功效。并且乌鸡中含有的叶酸，对胎儿的发育也有好处。