来源: 最后更新:22-10-23 02:37:07
前些天有个朋友给了我一大包燕麦片,我用它来泡着喝,但是味道并不好,想请问燕麦片的吃法有哪些?
燕麦片是常见的一种五谷杂粮,是用燕麦轧制而成,煮出来十分粘稠,它不仅食用方便,而且具有很高的保健价值,其中含有丰富的膳食纤维、葡聚糖、蛋白质、维生素以及多种矿物成分,燕麦片的食用方法也非常多,可以直接用开水泡,也可以与各种食物一起煮粥,如:牛奶、水果、干果、蔬菜、鸡蛋等。
做法:
1、取20克左右燕麦放入清水中浸泡20-30分钟。
2、然后将泡过水的燕麦放入食物调理机,加入少许清水,搅打成糊状。
3、将燕麦糊倒入锅中,放入适量清水,开大火熬煮。
4、边煮边搅拌,以免底部烧焦。
5、煮沸后,再转小火继续煮5分钟。
6、煮好后,用滤网滤过较大的燕麦片。
7、这种食用方法适合牙口不好的老人或作为宝宝的辅食。
材料:橙子100克,西红柿1个,燕麦片50克,甜瓜50克,酸奶50克。
做法:
1、洗净的甜瓜去皮,切小块。
2、洗好的西红柿切瓣,去皮,改切成块;洗净的橙子切成粗片。
3、锅中注入适量清水烧开,倒入燕麦片,大火煮5分钟至熟。
4、关火后将煮好的燕麦片捞出,泡入凉水中;冷却后,沥干水分放入碗中。
5、再倒入甜瓜、西红柿,拌匀。
6、取一碗,摆上切好的橙子,加入拌好的食材,浇上酸奶即可。
材料:燕麦、大米各50克,桂圆肉20克,糯米15克,冰糖适量。
做法:
1、燕麦洗净,泡水约3小时后沥干水分,备用。
2、将糯米和大米洗净,沥干水分备用。
3、将燕麦、糯米、大米放入汤锅中。
4、加入开水用中火煮沸,稍微搅拌后改转小火加盖熬煮约15分钟。
5、再加入桂圆肉及冰糖煮至再次滚沸即可。
材料:燕麦片50克,鸡蛋1个,红糖适量。
做法:
1、将燕麦片放入碗中用开水冲成糊状。
2、鸡蛋煮熟,去壳,蛋清、蛋黄剥离。
3、蛋黄保持完整,蛋清剖成两半,将蛋清蛋黄放在麦片糊上。
4、食用时适量红糖搅匀即可。
燕麦片中含有丰富的纤维素、蛋白质等成分,具有一定的减肥功效,被誉为减肥圣品,很多人在食用燕麦片的时候喜欢在其中添加其他食物,如果要起到减肥作用的话,一方面要注意控制食用量,建议每次吃30-40克即可,另外,吃燕麦片的时候不宜添加其他脂肪、糖分含量高的食物,如:冰糖、白砂糖、酸奶、干果、坚果等,否则会影响其减肥效果,甚至还可能会导致长胖。
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