来源: 最后更新:22-10-07 02:32:16
柿饼是一种常见的果脯类食物,因为一般通过人工晒制而成,所以可能会残留一些细菌,想知道柿饼吃前要洗吗?柿饼的白霜是什么?
质量好的不要洗,质量不好要洗。。
1、柿饼食用前洗不洗,取决于柿饼是否干净,若是通过正规渠道购买的柿饼,一般是不用洗的,因为正规产家生产的柿饼具有一定的保障,生产过程较为规范,包装严密。
2、但是部分在小作坊或者路边小商贩购买的散装柿饼,生产不规范,卫生状况并不是很好,可能存在一些细菌,并且有很大可能会采用石粉作为柿饼的干燥剂,若是担心不干净,吃之前洗一下也无可厚非。
葡萄糖粉末。
柿饼表面上的那一层白霜,其实是柿饼果肉在一段时间的晒制下,果肉中含有的水分逐渐蒸发,柿饼果肉中的葡萄糖及其他糖类渗上表面,凝结成白色的粉末,与蜜饯上的糖浆是同一个原理。
正规生产的柿饼白霜是能吃的。
1、真正柿饼的结霜是可以吃的,它是柿饼果肉中的葡萄糖及含果糖、蔗糖的凝固而成的霜状物,其中还含有有机酸甘露醇,酚类等营养成分,食用是没有问题的,并且营养价值较高。
2、但是不排除买到打了滑石粉的假柿饼,建议大家在购买时不要过分追求多柿霜的柿饼,有时候并不是柿霜越多越好,很有可能是不良商家的陷阱。
1、摸:摸起来手感比较干,比起硬度高,就是真柿霜。
2、抖:看到柿霜很厚的柿饼,抖一下就会掉很多粉,很有可能就是涂上的。因为真柿霜不宜掉。
3、尝:假的柿霜甜度不高,甚至不甜,而真正的白霜是柿饼里面的葡萄糖、果糖渗透出来形成的,尝起来很甜。
柿饼是一种寒性食物,本身就具有一定清凉解热的功效,加之柿饼上的白霜口感比较清甜,食用有利于滋润喉咙,具有润喉止咳的作用。
因为柿霜是葡萄糖以及多种糖类凝结的产物,长期适当食用有利于满足身体对于糖分的需求,尤其适合低血糖人群食用。
一天吃1-2个较好。
因为柿饼中含有大量的碳水化合物及果胶,热量较高,并且不容易消化,一天最多吃两个就好,不宜食用过多,以免加重肠胃负担。
一些处于减肥期间的人群更需要少量食用,摄入过多的糖分容易堆积体内转化为脂肪,影响减肥效果。
特朗普重返遇刺现场演讲:“内部的敌人更危险”!马斯克同台助阵!拜登:担心特朗普“拒绝接受大选结果”
亲巴勒斯坦记者白宫外自焚,被四警察合力救下,左胳膊几乎全烧伤
河南一新娘哥嫂多要18万彩礼未果,亲友爬婚车阻拦?当地:细节有出入,已介入处置
特朗普被爆曾就美是否应对乌供武征求普京建议,后者回答:这是一个“错误”
济南一内部道路收“车辆穿行费” 济南穿黄隧道收费
珠峰大本营有了增压氧舱,运营方:每小时收费268元国庆期间几乎达到接待上限
阿旺新传演员表 阿旺新传演员表名单
战火背后的美国“武器转让局”:美武器通往以色列的关键开关,官商“血色利益链”浮出水面
万万没想到,断桥边新来的00后女同事,竟是16年前走丢的那个孩子
以军首次袭击黎巴嫩北部,超20万人逃往叙利亚避难
2024新会区公墓清明节祭扫预约电话一览对现场祭扫确有需求的市民需提前通过“新会区殡葬协会”微信小程
2024蓬江区墓园清明祭扫预约形式及电话汇总 以总理猛批马克龙:“真可耻!” 马克龙回应被掌 派出所凌晨3点还有游客排队打卡,“有时候警察都很想报警” 国庆假日,青岛这处海滩火了!蛤蜊一挖一麻袋,根本挖不完