来源: 最后更新:22-10-07 08:32:15
买了些冬枣里夹杂了几颗外皮颜色比较青绿的冬枣,那么这青色的冬枣要怎么才能放红呢,这刚摘没几天的冬枣放几天会不会甜呢?
催熟。
冬枣颜色变红其实是更加成熟的特点,因为一般市面上常见的冬枣颜色多为青中带红或青黄色,如果冬枣外皮的颜色全是青色的话,除了考虑是品种问题外,一般多认为是没有熟透,将青色的冬枣用催熟的方式,等冬枣慢慢变熟后,其外表的颜色也会随之变得红了。
将未熟的冬枣放入密封的袋子里,扎紧袋口,然后放置在温度稍高的一些的通风处,冬枣自身可以释放出乙烯物质加速催熟,一般2天左右冬枣就会慢慢变熟变红了。
将未熟的冬枣放入纸箱里,然后再加几个成熟的苹果或香蕉,盖好密封放置1-2天左右,成熟的苹果香蕉能释放的大量乙烯气体,可以让冬枣很快变熟变红。
熟的会变甜。
如果是没熟的冬枣,即使多放几天也是不会变甜的,有些水果放几天可以变甜是因为其中淀粉含量较多,放置时淀粉发酵分解产生了糖分,于是口感会变甜。可是没熟的冬枣淀粉含量低,即使放几天不会产生很多糖分,反而会有放久了变干瘪的风险,因此没熟的冬枣放久了并不会变甜,而成熟的冬枣放两天是能变甜的。
冬枣不甜一是冬枣成熟度不够,二是冬枣自身品种原因,如果是成熟度不够,那就将冬枣放几天再吃,如果品种原因,就只能将冬枣与其他甜度较高的食物一起吃来增加甜味口感。
例如将冬枣冰糖一起吃,冬枣清洗干净,对半切开,去核备用,将冬枣和适量冰糖放入炖盅中,倒入约一半的清水,然后包上保鲜膜放入蒸锅中,开大火蒸30-40分钟,这样冬枣味道就会变得美味了。
标签: 冬枣青色怎么能放红 冬枣刚摘下来放两天会变甜吗 饮食指南
天津保障性租赁住房申请条件 天津保障性租赁住房申请条件及流程
我的泪水始终没有停过是什么歌(我的泪水始终没有停过是什么歌名)
是什么让我遇见这样的你歌词 是什么让我遇见这样的你歌词图片
是什么样的感觉我不懂是什么歌曲 是什么样的感觉我不懂是什么歌词
北京爱情故事歌曲(北京爱情故事歌曲原唱)
剥好的雷笋怎么保存 雷笋怎么剥开
刘胡兰的英雄事迹(刘胡兰的英雄事迹简要概括10字)
叶罗丽里孔雀是什么身份(叶罗丽里孔雀是什么身份的人物)
重启之极海听雷中的张起灵是什么人(重启之极海听雷张起灵受伤昏迷不醒)
2024河北青年志愿服务公开课观看指南 河北青年志愿者协会官方
许昌供暖时间2024 许昌供暖时间20232024年度-2025年度许昌供热时间为:2024年11月15日零时至2025年3月
行程单在哪里打印 高德行程单在哪里打印 2024泰安油价9月20日调整 泰安汽油价格最新 阿里和腾讯互相开放,绝对更利好腾讯且对拼多多的利空极其有限 2024宁波北仑公交795路调整运营 北仑公交759时刻表