来源: 最后更新:22-09-21 03:02:11
妃子笑荔枝成熟的时间一般在5月下旬至6月中旬,气候也是决定它早熟晚熟的因素之一,当年天气回暖快,阳光充足,自然会提早半个月至1个月左右成熟,反之则会相应的推迟成熟时间。
妃子笑荔枝原产于广东。广东的中山、广州市郊、从化、增城、东莞、南海、顺德、江门、高州、花县(花都)、宝安南头,广西,台湾,海南等地均有种植。
妃子笑荔枝的其由来是这样的,杨贵妃号称中国四大美女之一,唐玄宗李隆基也中国历史上有名的风流皇帝。两人相逢,自然留下很多脍炙人口的佳话。杨贵妃喜欢吃荔枝,到了荔枝成熟的季节,要求每天都能吃到新鲜荔枝。但荔枝产于南方,多在两广、福建、四川、台湾等地。但唐朝的都城却在西安,离最近的荔枝产地尚有千里之遥。加上鲜荔枝难以保存,“一离本枝,一日而变色,二日而变香,三日而变味,四五日外色香味尽去矣。”唐玄宗为了杨贵妃,用快马日夜不停从四川运送,常常味道不变就已达京师。晚唐诗人杜牧有一首绝句,题目叫《过华清池》,中间有名句专门写此事:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”至今荔枝中仍有一个品种叫做妃子笑,是由此而得名的。
妃子笑是精选的荔枝,荔枝看上去个大、饱满、颜色对比特别明显,经常是一颗荔枝上红一块绿一块的,别看整体颜色发绿,其实很甜,核很小。
如果太青的妃子笑会偏酸,如果是红的多就会偏甜,如果是红绿差不多的会甜中带酸,非常好吃又好好看。妃子笑一般都是酸中带甜的好吃些,口感正宗些。绿色比红色的颜色要多些,比较好吃些。
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