一斤糯米可以包几个粽子一斤糯米可以包几个粽子用多少粽叶

来源：最后更新：22-09-18 04:13:58

导读：今天准备在家自己包粽子，准备了一斤糯米，糯米一斤糯米可以包几个粽子？50个粽子需要多少糯米？

今天准备在家自己包粽子，准备了一斤糯米，糯米一斤糯米可以包几个粽子？50个粽子需要多少糯米？

一般在5-10个左右。

粽子主要是用糯米制成的，糯米制成粽子之前需要进行浸泡，糯米浸泡之后会吸水膨胀，个头变的饱满起来，一般情况下一斤糯米可以包5-10个左右的粽子，主要看包粽子的大小决定。

若是包粽子用的叶片较大，糯米自然一斤糯米可以包的粽子也会少一些，反之就会越多。

需要5-10斤左右。

综上所述可以知道，一斤糯米在加其他材料的情况，按照粽叶的大小，可以包至少5-10个左右的粽子，以此推算下来，50个粽子大约需要5-10斤左右的糯米，这样的量是比较多的，要是家里人比较少，那么建议不要包这么多，否则吃不完时很浪费的。

需要3-4小时左右。

糯米在做成粽子之前，需要进行浸泡，一般需要泡3-4小时左右的时间，时间太短，会导致糯米发硬，这样做出来的粽子口感不够软糯；如果时间太长的话，糯米就会被泡软，这样口感会不好，其次营养价值也会降低。

需要煮一下。

在制作蛋黄粽子的时候，需要先将鸡蛋煮熟一下，之后将蛋白和蛋黄分离出来，这样才能保证蛋黄放进粽子中的时候不变形；要是自己在家不会制作蛋黄，那么可以购买现成的蛋黄，市场上是有卖的；记住如果是不成熟的蛋黄，没有办法包进粽子里。

生活中粽叶并不强求煮一下，但粽叶是直接暴露在空气外面的，上面难免会残留有一定的细菌以及微生物，包粽子之前煮一下，可以起到杀菌消毒的作用。

这样包出来的粽子更加的干净，吃起来更加放心；其次及时直接包可能粽叶比较硬，不好折叠，容易出现粽叶出现破裂的现象，煮一下可以使粽叶的韧性更加的好，包出的粽子更好看。

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