来源: 最后更新:22-04-23 11:59:52
在日常生活中,基围虾是比较常见的一种食物,它的做法多样,味道好,营养价值高,深受人们喜欢。那么基围虾死了可以吃吗?
建议基围虾在死后两个小时以内最好就吃掉。
基围虾其实也是一种海鲜,市场上的海鲜基本上都是死的,因为海鲜多数是在深海生活的,捕捞上来的时候,由于水压减少,造成海鲜死亡,所以死的海鲜可以食用,但要看它是否新鲜,可以从肉眼识别:看虾头是否脱落或者容易脱落,虾身是否有汁水漏出(注意:是汁水不是冰水),虾头和虾脚是否变黑。若有以上情况,即是不新鲜的。
拿出一个胶盒来,在里面放一些湿纸巾,还是湿毛巾作为垫底,把虾放入里面后,再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾,这么做是为了利用冰箱内的冷气,让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度,来保持基围虾的持久保鲜。不过要记住的是不能直接就把胶盒放到冰箱里,这样会冻死那些虾的,起到了反作用。
清洗掉海水放入纯净水瓶中,放入冰箱冷冻几个小时至海虾冻透(大概4小时),再往瓶中灌入水继续冻即可。这样冷冻的好处是海虾在短时间内冻好,保证了新鲜的同时还密封避免和空气接触。
选虾的时候最好选沉在池底的,浮上水面来的虾大多是因为缺氧。不过选浮在水底的虾也要注意,有的死虾也会沉在水底,要仔细看它是否生鲜。身体呈透明感、虾壳光亮的虾子最为新鲜。若发现虾子身体部分呈现白色,活动力下降,就证明这个虾的生命快结束了。
要挑选虾头青色,肚子白色,虾背透明,虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性,并且体表干燥洁净的鲜度好的虾。至于虾头变红,虾肚纹路不清晰,虾肚由白色变成乳白,肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的,则是不够新鲜的虾,不宜食用。一般来说,头部与身体连接紧密的,就比较新鲜。
标签: 基围虾死了多久不能吃 基围虾怎么保存 饮食指南 基围虾
魏大勋简介(魏大勋简介和资料大全)
所有国家的国旗都是长方形的吗(所有国家的国旗都是长方形的吗英语)
王漫妮前男友叫什么(王漫妮谈过几次恋爱)
少年派的奇幻漂流剧情介绍(少年派的奇幻漂流剧情介绍电影)
2024年春节连云港中韩轮渡停航吗 连云港中韩轮渡船员招聘
2024连云港校外培训机构白名单(连云港市教育机构白名单)
2024年科学公开课第五季直播时间+入口+内容
科学公开课第五季直播在线观看2024年(科学公开课第五季直播在线观看2024年第一期)
科学公开课第五季视频直播入口+回放入口2024年
2024年科学公开课第五季直播入口(2024科学公开课第五季直播入口+回放入口)
南通如东县寒假社会实践活动招募指南(2024)南通如东县寒假社会实践活动招募啦,活动时间、招募对象和要求、服
北京市烟袋斜街 北京市烟袋斜街甲12 2023第二季度天津河东区公租房登记时间 辩护人剧情介绍 王牌辩护人剧情介绍 九旬阿婆当庭哭诉要儿子还70万元“棺材本”,获法院支持