来源: 最后更新:22-08-02 10:06:35
昨天在超市买了好多东西,其中就有木瓜哦,只知道木瓜可以丰胸(不知道是不是真的),然后就准备做一些木瓜奶昔,但是做出来有点苦味,那么木瓜奶昔为什么会苦呢?
在吃木瓜奶昔的时候,很多人都会发现存在口苦的情况,主要是因为木瓜中的酶分解了我们口腔黏膜中的蛋白质,这时候就会造成发苦的情况产生,所以说如果我们把这些水果一次性放进奶中,但是我们没有马上吃掉,然后等到过半个小时之后再吃,这时候其中的酶是会迅速的分解掉牛奶中的蛋白质,是会生成带有苦味的肽类物质产生,这时候是会导致牛奶的味道变得特别苦的,这就是导致木瓜奶昔产生发苦的一个原因了。
对于孕妇来说是可以吃木瓜奶昔的。
在木瓜奶昔中营养价值很不错,特别是其中有丰富的蛋白质和碳水化合物存在,而且还有钙、钾、磷、铁、锌、维生素C等多种的微量元素存在,对人体来说都是有好处的,不过木瓜奶昔虽然不错,我们也要适量的吃,否则会有反向的效果。
1、木瓜奶昔是我们完全可以自制的一种食物,首先需要大家准备好木瓜1个,还需要准备好牛奶。
2、首先我们需要把木瓜对半剖开,然后我们需要把一半的木瓜瓜肉切成小丁,然后我们要把另外一半的木瓜留皮,做成碗来用,然后我们要小心的挖出瓜肉,然后在其中加入牛奶,放入到果汁机中进行搅拌成,制作成奶昔。
3、而最后一步就是把我们刚刚准备好的木瓜肉丁,慢慢的装入到木瓜皮制作的碗中,然后我们再选择在其中浇上一点奶昔就可以了。
在木瓜中是有番木瓜碱的存在,这样的物质实际上是容易对我们人体产生一定毒性的,所以说我们每次吃木瓜的时候都应该适量。
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