请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

腊肠是生的还是熟的 网上买的腊肠是生的还是熟的

来源: 最后更新:22-07-16 03:23:53

导读:腊肠属于一种腌制食品,那买回来的腊肠一般是生的还是熟的呢?如果要保存腊肠的话是蒸熟之后保存好还是直接生的保存比较好呢?让我们一起看看吧。

腊肠属于一种腌制食品,那买回来的腊肠一般是生的还是熟的呢?如果要保存腊肠的话是蒸熟之后保存好还是直接生的保存比较好呢?让我们一起看看吧。

腊肠是生的还是熟的

生的。

腊肠是用生的肠衣包裹腌制好的生肉,然后通过晾晒或者是熏制等加工方式制作而成的,属于生食,因此不建议直接食用,在吃香肠之前需要将其彻底烹饪熟才能吃,像腊肉、火腿等食物也是生的,都不能直接食用。

之所以用生的原材料制作是因为这样操作更加方便,且做好的腊肠也更容易被保存。

腊肠是蒸熟了存放还是生着放好

生着放。

腊肠晾晒后之后也建议直接生的保存,不宜将其煮熟保存,这样能更好的保留香肠的风味。晾晒好的腊肠可以将其用塑料袋密封装好,然后再放入冰箱中冷藏保存,这样能让香肠和外界空气隔绝,低温能更好抑制细菌滋生,按照这种方式一般能保存一年一久。

另外还可以在腊肠表面涂抹一层食用油,然后再放在阴凉通风出悬挂保存,这样也能保存几个月之久。

腊肠蒸多长时间能蒸熟

15-20分钟。

由于腊肠是由生的肠衣包裹生的肉制作而成,所以在吃之前需要将其彻底蒸熟,将香肠切成片冷水放入锅中的话,一般大火蒸15-20分钟左右就能吃。这样蒸出来的香肠口感非常香,不老不柴,并且口感非常的Q弹有嚼劲。

腊肠适合减肥人群食用吗

尽量少吃。

如果正在减肥的话,尽量少吃香肠,因为香肠的热量比较高,在制作的时候为了让香肠的口感更好会加入适量的肥肉,其油脂含量非常高,另外在制作是还加入了大量的盐。食用后会在体内产生大量的热量,过多食用就会增加身体负担,身体不能及时消耗这些热量就会转化成脂肪,从而引起长胖。

标签: 腊肠是生的还是熟的  腊肠是蒸熟了存放还是生着放好  饮食指南  腊肠  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/shenghuo/yingyang/34021.html

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kefu#bbbaike.com (请把#替换成@)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 宝宝百科网 all rights reserved. 沪ICP备2023005727号-4