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1、用真空机抽出袋子里的空气，再放入冰箱冷藏保存。2、先准备一个大小合适的保鲜盒，使腊肠完全浸泡在油中，这样就可以隔绝空气锁住香肠中的水分。3、先准备一个比腊肠长度稍微高一点的罐子或者大陶坛子。4、腊肉腊肠可以 -
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下雨天腊肠不能晒在外面，但是，可以挂在家干燥通风的地方风干。腊肠可自然风干，风干后能保持很长时间的。也不一定非得一直在太阳下晒。腊肠做好后，是应该风干，而不是晒干的，腊肠晒干一是会让腊肠干化速度太快，来不及发生必要 -
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1、腊肠一般煮20-30分钟才能煮熟。2、同时在不烧焦的情况下，煮得越久，香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。最后要提醒的是，一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的香肠、火腿变得更加滋润 -
1、腊肠的吃法繁多，不仅可直接水煮、油煎或烧烤。传统就是蒸吃，水煮，就是水开后放上腊肠，蒸或煮20分钟，直接切片食用。切片炒菜，可以炒蒜台，青蒜，青豆，辣椒，蘑菇等。2、糯米用清水浸泡一晚上后捞出沥干，加入一小勺生抽，拌 -
1、腊肠一般要煮20-30分钟才能煮熟。同时在不烧焦的情况下，煮得越久，香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。 2、一定要用冷水下锅煮，才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的香肠、火腿变得更加滋润。如果用沸水下锅 -
1、腊肠一般要煮20-30分钟才能煮熟。2、同时在不烧焦的情况下，煮得越久，香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。最后要提醒的是，一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的香肠、火腿变得更加滋 -
1、四川腊肠煮20-30分钟即可。2、四川腊肠一般要煮20-30分钟才能煮熟。同时在不烧焦的情况下，煮得越久，香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。一定要用冷水下锅煮，这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让干瘪的香肠、火腿变 -
1、腊肠一般要煮20-30分钟才能煮熟。同时在不烧焦的情况下，煮得越久，香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。2、一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的香肠、火腿变得更加滋润。用沸水下锅 -
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1、烤箱上下火调至150度，放入烤箱10—15分钟即可。2、烤箱烤腊肠的制作方法：准备食材：烤肠16根、辣椒油适量。3、准备好烤肠，清洗一下表面沥干水分备用。4、烤盘铺一层油纸，把烤肠整齐的排列在烤盘上。5、把烤盘置于烤 -
1、腊肠可以放到冰箱里面的。2、气温回暖时，腊肉、腊肠容易发霉，腊肠不能露天保存很久，只能保存在冰箱。如果温度比较低，可以将腊肠挂在屋檐下，过完年还能放上一阵子，也不会出现走味的问题。如果将腊肠放在冷藏室就要要用保 -
1、腊肠需要放冰箱。2、腊肠在温度高的情况下,很容易发生变质,此时就应该及时放入冰箱,但是一定要把腊肠密封后放入冰箱,首先是因为腊肠是腊制品,敞开放容易和其他食物发生串味的现象;其次是密封可以延长腊肠的保存时 -
1、烤箱上下火调至150度，放入烤箱10—15分钟即可。2、准备好烤肠，清洗一下表面沥干水分备用。3、烤盘铺一层油纸，把烤肠整齐的排列在烤盘上。4、把烤盘置于烤箱中层上下火150度烤10分钟即可。5、烤好的香肠，可以直接 -
1、悬挂保存：把腊肠悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处，悬挂的方法能够保存3个月左右，而且室内温度、湿度越低保存的时间就越长久。2、封坛保存：把洗干净并沥净水分的腊肠装入陶瓷的坛子里。然后把食用油烧熟放凉后倒入坛子
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