红小豆糖尿病人能吃吗红小豆糖尿病能吃吗?

来源：最后更新：22-06-15 09:17:34

导读：红小豆营养价值丰富，常常被人们用来煮粥，那么红小豆是所有人都可以吃吗？糖尿病人能不能吃红小豆呢？下面一起来看看吧。

红小豆营养价值丰富，常常被人们用来煮粥，那么红小豆是所有人都可以吃吗？糖尿病人能不能吃红小豆呢？下面一起来看看吧。

红小豆是降糖的，糖尿病人可以吃。

红小豆是物美价廉的天然降血糖药物，能帮助胰岛素代谢血糖，是将葡萄糖转变成能量的“红珍珠”。红小豆中所含丰富的B族维生素可以帮助身体有效运用各种已摄取的营养素，使其发挥最大功效。

赤小豆中所含的镁能帮助胰岛素代谢血糖。而维生素B1、维生素B2则可帮助葡萄糖转变成能量。红小豆中的水溶性膳食纤维可延缓饭后血中葡萄糖的吸收，有利于糖尿病患者控制病情。赤小豆可以有补充维生素的作用，对于缓解葡萄糖吸收有好处，控制血糖的同时也可以起到降糖的效果和作用。

1、健脾益肾

红小豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。

2、清热解毒

红小豆有很强的抑菌作用，可用于辅助治疗疮毒等症；红豆能解酒、解毒、对心脏病和肾病、水肿患者都有益处。

3、利尿消肿

红小豆含有较多的原皂角甙，可刺激肠道，具有很好的利尿作用，非常适用于心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿等症的辅助食疗。

4、调节血糖

体内缺钾会引起糖量减退，导致血糖不易被控制，而红小豆是典型的高钾食物，可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖；此外，红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂，调节血糖的作用。

5、补血养血

红小豆富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，是贫血音的理想食物。不敢吃猪肝的贫血患者，可以吃红小豆来补血。古代生育过后，会喝红豆汤来补血，效果极佳。

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