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松子毛豆炒干丁

来源: 最后更新:22-07-27 12:03:03

导读: 松子毛豆炒干丁 原料: 松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,

松子毛豆炒干丁

原料:

松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。

松子毛豆炒干丁

制作:

1.将松子入锅上火炒香备用。

2.毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。

3.香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。

4.色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。

5.淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。

标签: 毛豆  松子  香干  枸杞子  切成  

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