来源: 最后更新:22-07-11 03:03:08
原料:肉末1勺、盐200毫克、葱末1勺、鸡蛋1个、油适量、香菜末少许。
做法:
1、将肉末,盐,葱末调和成肉馅炒熟;将鸡蛋搅打成糊;
2、饼锅内加油适量加热,倒入鸡蛋糊,转动饼锅摊成蛋饼;
3、把肉馅放入蛋饼中,将蛋饼两边盖在馅上;把熟肉馅饼放在盘中,在饼上撒上香菜末。
原料:鸡蛋1个、白糖1/2勺、面粉1勺、玉米粉2勺、牛奶1勺、发粉少许、蜡纸1张。
做法:
1、将鸡蛋用力打泡,边打边加白糖;
2、将面粉,发粉,牛奶一起加入搅拌均匀;
3、在蒸笼中铺一张蜡纸;将原料倒在蜡纸上;上汽后大火蒸30分钟;取出略冷后切块。
原料:鸡蛋1个、白糖1/2勺、面粉2勺、牛奶1勺、发粉少许、蜡纸1张、葡萄干2粒、水果1小块。
做法:
1、将鸡蛋用力打泡,边打边加糖;
2、再加入面粉,发粉,牛奶搅拌均匀;
3、将葡萄干,水果切成小碎块;在蒸锅内铺一张蜡纸;
4、将原料倒在蜡纸上,再撒上葡萄干和水果碎块;上汽后大火蒸30分钟。
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