来源: 最后更新:22-09-14 08:31:20
西兰花营养丰富,位居所有蔬菜之首,搭配土豆,是非常好的一道辅食,可经常做给宝宝食用,下面就为妈妈们介绍一道美味的西兰花土豆泥。
西兰花土豆泥中的西兰花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,可促进宝宝生长,维持牙齿及骨骼正常,保护视力,提高记忆力。其中土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白,土豆中还含有丰富的赖氨酸、色氨酸、钾、锌、铁等多种营养素,有利于宝宝的发育。
西兰花土豆泥含有丰富的淀粉及糖类,其所含的粗纤维,可促进肠胃蠕动,有通便和防治宝宝便秘的功效。
西兰花2朵,土豆1小块。
1、将西兰花、土豆分别洗净,土豆去皮,全部切成小块,放入锅中煮20分钟至软烂。
2、将煮软烂的西兰花和土豆捞出,捣成泥,放温即可喂食。
1、西兰花在烹调之前要用淡盐水浸泡10多分钟,若花心里面藏有虫子,就会自己跑出来,之后再清洗就可以了。
2、若土豆很沙,有些干不好吞咽,可以放些刚刚煮菜的水调一下。
3、不要让宝宝吃太多西兰花土豆泥,容易引起腹胀。
标签: 宝宝辅食西兰花土豆泥 西兰花土豆泥对宝宝有什么好处 母婴保健
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