来源: 最后更新:24-03-16 03:09:40
准妈妈怀孕期间营养的摄入非常重要,因为不断生长发育的胎儿对营养会有所需求,准妈妈除了要满足自身的营养需求以外,更多的还要满足于宝宝的需求,如果稍有不甚吃得少了,会影响自身和胎儿宝宝的发育速度。特别是在刚刚怀孕的前三个月里,对于胎儿是至关重要的,因为这段时期是胎儿器官和身体发育的重要时段,一旦营养缺失或营养不全面,会带来不好的后果。那么,怀孕早期吃些什么好呢,一起来看看为大家精心准备的怀孕早期1~3个月食谱吧。
怀孕早期1~3个月食谱
【怀孕1个月的食谱】
怀孕第一个月的时候,大多数准妈妈不会有太大的妊娠反应,可能有的妹纸根本就不知道自己怀孕了,此阶段可以吃一些蛋白质含量高的食物,如:花生猪蹄汤,清蒸鲤鱼,西红柿烧豆腐都是不错的。
1、花生猪蹄汤
做法:猪蹄在市场买的时候叫别人剁成小块,猪蹄冷水下锅焯净里面的血水备用;生花生提前泡一泡,将处理后的猪蹄、花生、生姜片一起放入容器中煨炖,等到猪蹄炖烂后即可饮用。
2、清蒸鲤鱼
做法:鲤鱼宰杀后处理干净,将鲤鱼身上划几刀,用盐和料酒腌制10分钟,然后放入笼中蒸10-15分钟,出锅后放入酱油,鱼身上喷上热油即可食用。
3、西红柿烧豆腐
西红柿去皮后切成厚片,豆腐切成小方块备用,锅中放多点油,下入西红柿小炒片刻,等到红色的汁炒出后下入豆腐同炒,加入酱油、白糖、食盐炒透即好。
【怀孕2个月的食谱】
怀孕第二个月,孕妇开始出现妊娠反应,这阶段可以吃蛋白质,脂肪,维生素,矿物质含量高的食物,即可以满足胎儿生长发育,也可以缓解孕吐。
1、萝卜炖羊肉
做法:羊肉清洗干净切成小块,冷水下锅先焯一下血水,萝卜切成小块,锅中放入适量清水,水开后依次放入羊肉,萝卜,生姜片,盐,胡椒一起文火炖1小时,等到羊肉炖烂后即可出锅。
2、凉拌猪肝
做法:锅中放入清水,下入料酒、盐、胡椒粉,水开后放猪肝煮20分钟断生,煮熟的猪肝切成薄片,黄瓜切成薄片,将切好的猪肝和黄瓜、香菜放入盘中摆好,用酱油、白醋、香油调成味汁,浇在猪肝上即可。
3、白菜奶汁汤
做法:白菜洗净切成条,锅中放入食用油,倒入高汤烧开,再加入白菜,盐煮片刻,等到白菜熟后放入牛奶,出锅前勾入淀粉水,淋上香油即可享用。
【怀孕3个月的食谱】
怀孕第三个月很重要,这是胎儿脑部发育关键时期,准妈妈一定要营养均衡全面,可以多吃一些肉类,蛋类食物。
1、牛肉炒土豆丝
做法:牛肉清净后切成丝,用酱油、料酒、胡椒粉腌制10分钟,土豆削皮切成丝,锅中放多点食用油,下入牛肉丝滑炒,牛肉变色后下入土豆丝同炒,再加入酱油和咖喱粉,炒熟后即可装盘。
2、老鸭汤
做法:鸭肉宰杀后切成小块,笋干提前泡一夜,芋头削皮后切成块,鸭肉冷水下锅焯出血水,锅中放适量清水,依次放入鸭肉,笋干,芋头一起炖半小时左右即可出锅享受。
3、疙瘩汤
做法:面粉里加水和面,西红柿去皮后切丁,金针菇洗净切成段,锅中放油下入西红柿煸炒出色,然后放入适量清水,下入金针菇,水开后将搅好的面粉用手捏成面疙瘩放入锅中煮熟,出锅前放入香油和香菜、少许盐即可。
小提醒:为了使体内的胎儿顺利成长,孕妇要尽量安排好每天的饮食生活,一定要养成均衡、良好的饮食习惯,不偏食,不挑食,不暴饮暴食,少食多餐,尽量将食物烹调得美味可口,增进食欲。重视对叶酸、铁、钙、锌、DHA及蛋白质等营养素的补充。由于孕妇这个特殊群体需要的维生素、矿物质营养素较多,增加比例高于热量,所以不能盲目以增加饮食来满足,这样会导致热量过剩,造成孕妇体重增加过多,或者发生妊娠期糖尿病。
小编的话:以上就是怀孕前三个月孕妇的饮食推荐,怀孕1-3个月对于孕妇和胎儿都是重要的时期,在这期间孕妈妈一定要注意营养摄入的均衡和全面化,同时孕妈妈要记住需要忌口的食物,说不能吃的最好不要吃,不要拿自己和宝宝的安危开玩笑哦。
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