当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

炸小虾怎么做酥脆好吃（小虾怎么炸才脆）

来源： 最后更新：24-01-23 07:17:23

炸小虾酥脆好吃需要准备湖虾半斤、生粉3份、面粉1份、料酒、盐，共5个步骤，以下是详细操作：

操作/步骤

1

洗净腌制

用清水洗净。加入适量盐、料酒、白胡椒粉拌匀，腌制10分钟，不要放酱油，否则炸出来颜色很难看。

2

加入生粉

放入一个鸡蛋清、1份面粉、3份生粉，慢慢拌匀。生粉与面粉的比例最少也要是1:1。

3

炸小虾

锅内放油，约六成热时放入湖虾开始炸，放的时候最好是一个一个的放，要不炸出来会粘一块。

4

复炸小虾

由于虾很小，先炸三分钟，捞出后升高油温再复炸一次即可。

END

总结：以上就是关于炸小虾怎么做酥脆好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

标签: 酥脆  小虾  怎么做  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1579919.html

袜子可以放洗衣机洗吗（有脚气袜子可以放洗衣机洗吗）

网站首页 返回栏目

暂无