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  煮猪肘放什么料 煮猪肘子放什么调料比较好

  煮猪肘除了放蒜头、姜片这些佐料外，还建议放香料，一般包括了八角、花椒、小茴香、香叶、桂皮等等，可以自己凑，家常做的话，买市售的焖肉香料包也可以，差别不大。煮猪肘的简单做法如下：1、主辅料： 猪肘子；蜜汁；香料包。2、把猪

  煮猪肘放什么料  

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  冻牡蛎肉的做法（冻牡蛎肉的吃法）

  冻牡蛎肉没有壳，做起来很方便，做之前只需要解冻就行，下面介绍家常小炒牡蛎的做法：1、用料：牡蛎500克；生抽一勺；白胡椒适量；姜葱蒜适量；料酒一小勺；味精少许；盐随意2、冰冻牡蛎肉解冻，反复冲洗干净，沥干。3、准备好姜葱

  冻牡蛎肉的做法  

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  锅仔豆腐怎么做 锅仔豆腐怎么做才好吃

  1、准备材料：北豆腐、白菜嫩芯、猪肉丝、葱花、姜片、大料、大骨汤、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。2、将北豆腐切成麻将块，白菜手撕成片。3、锅上火，放少许油，放大料炸香，下猪肉丝煸炒。4、烹料酒，下葱花和姜片煸香，加大骨汤烧开，

  锅仔豆腐怎么做  

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  烤黄喉技巧（烤黄喉是什么东西）

  1、黄喉洗净切成菱形块备用。2、锅中烧开水放入黄喉烫一下捞出用凉水过凉。3、穿成串，葱姜蒜酱油辣椒洋葱剁碎腌制。4、放在碳火架上烧烤。5、翻动的时候撒孜然辣椒粉盐和味精。6、按自己喜好烤的火大一些或着火小一些。

  烤黄喉技巧  

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  卤水酸怎么处理（卤水酸怎么办）

  1、打清卤水里的香料,卤汤架炉子上烧。2、在烧的过程中会有很多泡沫,用汤勺打捞掉。3、卤汤烧开,保持原来的卤汤水位,不够,及时加水。4、放洋葱一斤,小葱两斤,生姜半斤,黄酒一斤,熬制时间20--30分钟后,捞掉这些作料。

  卤水酸怎么处理  

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  油炸糕怎么处理 油炸糕怎么做不开裂?

  1、面粉放入盆中，一边用筷子搅拌，一边浇入滚烫的沸水，和成软硬适中的面，只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以。2、盖上湿布，让面团醒10多分钟，然后再用手和均匀，如果太粘手，手可适当的粘些油。3、让面团醒的时候，可以做

  油炸糕怎么处理  

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  螃蟹怎么弄处理（螃蟹怎么处理螃蟹）

  1、使用刷子清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部，螃蟹为节肢动物，螃蟹的盔甲中有太多的缝隙了，要仔细洗刷干净。2、螃蟹的尾巴不能食用，用剪刀剪掉。3、颚足不能食用，也可提前用剪刀剪掉。4、清理完毕后，用力拨开螃蟹。5、去除螃蟹的

  螃蟹怎么弄处理  

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  白斩鸡怎么处理 白斩鸡怎样斩得整齐

  1、制作之前，需要提前准备好大量冰块或能够浸没整只鸡的冰水；小葱一半切葱花一半打葱结；生姜一半切姜末一半切姜片；2、把整理好的鸡放入锅中，冷水没过四分之三鸡身，加葱结、姜片和料酒，大火煮沸，转小火十分钟；中间翻一次鸡身，

  白斩鸡怎么处理  

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  糖醋里脊 糖醋里脊咋做

  1、小里脊洗净。2、切小指左右的条状。3、切好的里脊先用温水搓洗一下去肉腥味，再挤干水分，加料酒，盐，少许糖用手抓匀，腌制半个小时左右入味。4、半个小时后打一个鸡蛋进去，用手抓匀一下。5、裹一层淀粉，再裹一层面粉。6、锅

  糖醋里脊  

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  川味香肠做法（川味香肠做法视频）

  1、将猪小肠码上粗盐反复搓洗3次，也可以用竹片轻刮去表面污物，注意不能刮破。然后吹上气让其自然风干；也可现用。2、将猪腿肉切成块状或者条状；码上辣椒面、花椒面、胡椒面、盐、老姜末、白糖、料酒、味精和匀；具体的调料也可以根

  川味香肠做法  

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  牛肉怎么煮才会烂（牛肉怎么煮才会烂掉）

  1、将牛肉煮烂可以用淀粉和料酒先煨1小时，也可以加入几片山楂或几滴醋和牛肉同炖，还可以加入陈皮乌梅炖牛肉，也容易煮烂，如果是肉质老的牛肉，一般不易煮烂，可以在炖牛肉时将茶叶用纱布包裹一起煮，牛肉就能炖熟炖烂。2、牛肉含有

  牛肉怎么煮才会烂  

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  肉怎样煮才会嫩 肉怎样煮才会嫩一点

  1、原材料的选择是非常重要的。针对不同的烹调方法，所选择的肉类部位也不同，用筋络丰富的腿肉制作肉片或肉丝类的炒菜，就不能追求滑嫩的口感了。简单来说，猪肉中里脊肉是最理想的炒菜原料，其次是前肩瘦肉和后尖瘦肉。2、要逆着纹路

  肉怎样煮才会嫩  

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  10斤糖醋蒜的比例（10斤糖醋蒜的比例加酱油的那种）

  1、比例：糖醋蒜的比例，按蒜头总量的10%用盐，53%用食醋，16%用白糖。2、做法：把购买回来的校报鲜大蒜去掉毛根，只留最里面两三层嫩皮。3、把大蒜放入到容器中，加盐腌制两天左右的时间，中间要倒缸一到一次。4、把腌制的

  10斤糖醋蒜的比例  

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  炖鱼汤的好方法 炖鱼汤怎么做

  1、把鱼处理干净，把鱼的水分晾干。2、锅里放入适量的食用油，不要放的太多。3、把鱼放锅里两面翻煎，煎到两边都是焦黄的。4、放入烧开的开水。5、生姜切片，放入锅里，大火熬开之后转小火熬。6、小火熬制30-40分钟后放入适量

  炖鱼汤的好方法  

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  早餐饼的最简单制作方法（早餐饼的最简单制作方法窍门）

  1、准备一只空碗，在碗中放入250克面粉，加入适量的清水，搅拌成可流动型的面糊。（大家注意加水要少量多次，不要像面粉水一样稀，搅成用筷子提起有拉丝状就可以了）2、电饼铛或平底锅放少许食用油加热，然后倒上面糊。3、面糊快要

  早餐饼的最简单制作方法  

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  健康早餐喝什么粥（健康早餐喝什么粥好）

  1、大米小米土豆粥，土豆，健脾和中、益气调中。土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。做

  健康早餐喝什么粥  

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  简单美食做法清淡（简单美食做法清淡又好吃）

  1、蒜蓉茄子，准备原料：茄子和大蒜。茄子洗净，用高温蒸约15分钟。15分钟后取出，用刀放在盘子上，切成小块。在一个小碗里，将酱油与盐、糖、酱油、深色酱油以及少量的汤或水混合在一起。把酱汁浇在茄子上。撒上碎大蒜和大蒜芽。2

  简单美食做法清淡  

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  做白菜怎么好吃（做白菜怎么好吃呢）

  1、准备一颗白菜，将其掰成一一片一片的放在盆里泡着，然后一片一片的将白菜洗干净，洗白菜的时候，一定要一片一片的洗，因为白菜看起来很干净，其实摸它时会有一种很滑腻腻的感觉，要将这个滑腻腻的东西洗干净。2、白菜洗好之后，将白

  做白菜怎么好吃  

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  好吃的丝瓜炒法 好吃的丝瓜炒法大全

  1、将买到的丝瓜冲洗干净后，用削皮刀将丝瓜皮刮干净，然后去头去尾，再次冲洗干净。将葱、蒜剥好洗干净、将姜块也冲洗干净。2、将削好皮的丝瓜先分成段后，再从中间切开，然后再切成条状，最后再切成小段。将葱切成小斜段，将姜切成姜

  好吃的丝瓜炒法  

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  饺子馅可以做什么馅的（饺子馅可以做什么吃的）

  1、白菜猪肉馅：将猪肉剁成肉末，白菜叶洗干净切成碎末，小葱、生姜和香菜都切碎。然后将麻油、盐和生抽放入猪肉末中搅拌上劲。再加入白菜碎末，往一个方向搅拌，搅拌至白菜和猪肉末完全混合在一起即可。2、茴香猪肉馅：将猪肉剁成肉末

  饺子馅可以做什么馅的  

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  简单易学的猪肉菜 简单易学的猪肉菜品

  1、将猪肉切块。 2、锅中加水，放上八角，然后放入猪肉块煮。 3、撇去浮沫，煮至筷子很轻松地放进去就熟了。 4、将煮熟的猪肉块捞出，重新切片，码入盘中。 5、将大蒜剥皮，再蒜臼子中加一点点盐，放入大蒜瓣捣烂，倒入酱油醋调

  简单易学的猪肉菜  

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  豆腐皮闷鸡做法（焖豆腐皮）

  1、材料：新鲜三黄鸡、豆皮、葱姜、干红辣椒、料酒、冰糖、酱油、植物油、麻椒粒、胡椒粒、八角、青辣椒。2、鸡洗净切块，青辣椒切块。3、葱、姜，洗净切片和段，干红辣椒切段，豆皮切菱形。4、锅里油热加麻椒炒出香味。5、下鸡块煸

  豆腐皮闷鸡做法  

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  做美食简单又好吃午餐菜做法 100种午餐做法

  1、温泉鸡蛋饭材料：鸡蛋3个、鸡肉100g、蘑菇少许、水250ml、白饭60g蒸鱼豉油(如果有日本味林更好)少许、盐少许、淀粉少许。做法：（1）取2个鸡蛋打散，加水加蒸鱼豉油和盐调味，预热烤箱220度。（2）烤皿底层铺白

  做美食简单又好吃午餐菜做法  

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  西红柿火腿早餐饼 西红柿火腿饼的做法

  1、用料：鸡蛋3—4个，胡萝卜1根，火腿1根，生粉10克，盐4克，虾米15克，酱油2勺，香油1勺，胡椒粉3克，葱2根。2、火腿，胡萝卜，番茄，切丁。3、然后加入鸡蛋和适量的虾米，盐，麻油，酱油，生粉，胡椒粉，植物油，搅拌

  西红柿火腿早餐饼  

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  小茄子肉的做法（小茄子肉的做法视频）

  1、茄子切小块。红辣椒切段。葱切段，姜切片。五花肉娶肥一点的跟瘦一点的，分开切好。2、起锅热油，小火将入肥五花肉扁出猪油，将五花肉拨至一边。 转大火下葱姜辣椒爆香。 趁热入一勺酱油，爆香。3、闻到香味下入茄块，翻炒均匀，

  小茄子肉的做法