番茄炖牛筋的做法 牛板筋炖番茄
来源： 最后更新：22-06-25 05:02:21
导读：西红柿可以说是营养比较高的一种蔬菜，能够补铁补血，牛筋口感非常的好，而且所含有的脂肪量比较低，西红柿炖牛筋是比较常见的一种食物，但在进行制作的时候，一定要注意他的做法，才能够做得更为好吃。
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步骤1
准备食材：牛筋200克、番茄100克、盐1茶匙、香叶5克、生抽1茶匙、八角5克、料酒1茶匙、小葱1根。
步骤2
牛筋洗净。
步骤3
番茄切块。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
首先起锅烧热水，水开放入牛筋焯水5分钟捞出备用。
步骤6
然后砂锅中倒入牛筋、香叶、八角、料酒、加适量清水，大火煮沸转中火炖30分钟。
步骤7
接着倒入番茄，盐、生抽继续炖5分钟。
步骤8
最后盛入碗中，撒上葱花即可。
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