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凉拌蕨根粉的家常做法(凉拌蕨根粉的家常做法大全)

来源: 最后更新:22-06-04 03:03:30

导读:“蕨根粉”是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。

步骤1

食材:蕨根粉80克、干木耳10克、大蒜2瓣、小米椒2个、小葱2根 调味料:酱油2克、醋2克、鸡精1克、盐1克、辣椒油3克

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步骤2

木耳用温水泡发10分钟。

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步骤3

大蒜切末。

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步骤4

小米椒切小圈。

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步骤5

小葱切小葱花。

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步骤6

锅中水沸时,放入木耳、蕨根粉,同煮5分钟,捞出,过凉水,,装入盆中。

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步骤7

盆中放入蒜、小米椒、酱油、醋、鸡精、盐、辣椒油,搅拌均匀。

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步骤8

将拌好的蕨根粉盛入盘中,撒葱花即可。

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标签: 凉拌蕨根粉的家常做法  凉拌蕨根粉  凉菜  

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