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野艾蒿和艾草药性一样吗 艾草和野艾蒿的药用价值有什么不同

来源: 最后更新:22-07-05 08:34:12

导读:野艾蒿和艾草相比较,很多人听到艾草这个名字会多一些,对于不熟悉的野艾蒿来说,野艾蒿和艾草药性是一样的吗?

野艾蒿和艾草相比较,很多人听到艾草这个名字会多一些,对于不熟悉的野艾蒿来说,野艾蒿和艾草药性是一样的吗?

野艾蒿和艾草药性一样吗

是的。

野艾蒿和艾草其实是一样的,都是指的同一种菊科蒿属植物多年生草本或略成半灌木状,艾草只是一个学名,而野艾蒿这个名字比较流行于我国的湖北、湖南、广州、四川等地方。

所以野艾蒿和艾草之间也没有药性上的区别,但是需要注意的是野艾蒿和艾草并不是同一个植物,并不是一模一样的,其还是有一定的区别的。

野艾蒿和艾草怎么分别

叶片

野艾蒿和艾草在叶片上是有区别的,野艾蒿的叶片为纸质的手感,叶片上面为绿色,且有密集的白色腺点和小凹点,生长初期有柔毛,而后期脱落至无毛。

野艾蒿的基生叶和茎下部的叶片均为宽卵形或者近圆形,二回羽状全裂或者第一回全裂,第二回深裂,中部叶片为卵形,且近圆形或者长圆形,二回羽状全裂或者第二回深裂。

而艾草的话,其叶片的手感为厚纸质,且两面都有毛,加上基生叶有长柄,花期凋谢,与野艾蒿还是有差别的。

其次其茎下部叶片为近圆形或者宽卵形,羽状深裂,中部叶片为卵形,三角状卵形或者近菱形,一回羽状深裂后至半裂。

野艾蒿和艾草所结的花也是不一样的,野艾蒿开的花为头状花序,形状为椭圆形或者长圆形,雌花花冠为狭管状,颜色为紫红色,两性花花冠为管状,檐部为紫红色。

而艾草的虽然也是头状花序,但是其雌花花冠为紫色,而两性花花冠为管状或者高脚杯状,檐部为紫色。

野艾蒿有毒吗

有小毒。

因为野艾蒿和艾草同属一个植物,其药效成分基本是差不多的,从中医上来看,野艾蒿是一种有小毒的植物,但是一般毒素含量很少,一般不会引起中毒,只有在大量食用的时候才会引起中毒。

而还有需要注意的是野艾蒿是一种野生植物,在采摘的时候要注意,不要采摘到了有毒的野草。

野艾蒿的吃法

其实野艾蒿的食用方法很多,可以制作成很多的食物,可以煮汤,例如艾蒿水、艾蒿汤,还可以制作成一些零食,例如艾米果、艾蒿糕、艾叶糍粑等。

艾蒿糍粑

1、将艾蒿清洗干净后剁碎,然后与糯米粉、粘米粉、砂糖一起揉搓成面团。

2、然后将芝麻、花生炒香,与红砂糖一起打碎成粉状。

3、将适量的粉末包进面团中,揉捏成团后,分成一个个的面团。

4、在蒸锅底部垫上香蕉皮后,放上面团,上蒸锅大火蒸15分钟即可。

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