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风热感冒可以吃鸡蛋吗 风热感冒可以吃鸡蛋吗 中医

来源： 最后更新：22-06-20 11:52:03

风热感冒多发生与夏秋两季，患者常见症状有流黄鼻涕、发热、咽喉肿痛、咳嗽等症状，有人觉得鸡蛋上火，适不适合风热感冒的人食用的，那么事实是怎样的呢？

风热感冒可以吃鸡蛋吗

风热感冒是可以吃鸡蛋的。风热感冒是感冒的一种，同样是病毒引起，而鸡蛋中一些有效成分是具有杀菌作用，对应于感冒病毒有一定的抑制作用，也就是说食用鸡蛋对风热感冒是有帮助的。

有人认为吃鸡蛋上火，其实不然吧，鸡蛋中主要成分为蛋白质、氨基酸、胆固醇，这几类物质都不会造成上火，一般也不至于加重风热感冒症状。

风热感冒吃多少鸡蛋合适

鸡蛋营养丰富，对风热感冒症状还有一定帮助，但不是多吃就好，以2个为宜，因为鸡蛋中蛋白质以及胆固醇的含量高，人体正常吸收的量大约在两个左右，如果多吃，剩下的蛋白质和胆固醇会给肠胃的造成消化上的负担，并进一步增加肝肾（营养运化功能）的负担。

风热感冒鸡蛋的做法

鸡蛋饼

材料：面粉，水，鸡蛋，小葱，盐，胡椒粉，白糖，油。

做法：

1、将葱花、适量盐、胡椒粉、少许白糖与面粉混合均匀，磕入一个鸡蛋，搅拌并在过程中缓慢加入清水，直至成为稀的糊状；

2、铁锅上炉，用小火加热，放入少许油，舀入一勺面糊，转动锅子，把面饼尽量摊大摊圆，两面煎熟；

3、把面糊都摊成饼即可。

水炒鸡蛋

材料：鸡蛋，火腿，洋葱，油盐味精适量。

做法：

1、取蛋清蛋黄放入碗中，加入蛋液总量的4分之一的清水，混合均匀；将火腿、洋葱切成碎末备用

2、加适量清水入锅，大火加热，至锅底冒泡时倒入蛋液，改用中小火，并用锅铲慢慢从外向内推，直至全部定型；

3、将火腿、洋葱放入，继续翻炒1分钟，最后加入盐葱稍作翻炒即可。

风热感冒其他食疗法方法

凉拌薄荷

材料：鲜薄荷300克，精盐、食酯、麻油、生美末、白糖、味精各适量。

做法：将薄荷洗净，放人沸水锅中烫一下，捞出用凉水浸透，挤掉一些水，切成段，放入盘内。将生姜末、精盐、食醋、味精、白糖放入碗中调匀，浇在薄荷段上，淋上麻油即成。当菜佐餐，随意食用。

功效：辛凉解表，醒脑提神。主治风热感冒，对伴有头昏脑胀者尤为适宜。

蒜泥伴黄瓜

材料：黄瓜250克，大蒜泥、酱油、白糖、香酷、麻油各适量。

做法：

1、将黄瓜用凉开水洗净，切成倒斜刀片，装入盘内；

2、大蒜泥、酱油、白糖、香酯、麻油兑成汁，浇到黄瓜上即成。当凉菜，佐餐食用。

功效：该食疗方抗病毒，清热。主治风热感冒。

风热感冒注意事项

1、忌滋补食物，如人参、阿胶、龙眼等，滋补之物会使身体处于封闭吸收营养的。

2、忌烟酒，咽会刺激呼吸道，酒精能扩张毛细血管，前者会加重感冒咳嗽、咽喉肿痛症状，后者会让外邪乘虚而入。

3、忌辛辣油腻食物，辛辣会刺激呼吸道，耗损津液，从而加重咳嗽，发热等症状，油腻食物会使体内粘液变得粘稠，不利于咳嗽等症状。

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