冬虫夏草熬汤多久最好（冬虫夏草煮什么汤好）

来源：最后更新：22-06-02 01:36:59

导读：冬虫夏草是一种名贵的中药材，具有很高的药用价值和食用价值，不知道拿冬虫夏草来熬汤的话煮多久是比较合适的？

冬虫夏草是一种名贵的中药材，具有很高的药用价值和食用价值，不知道拿冬虫夏草来熬汤的话煮多久是比较合适的？

一个小时左右。

将冬虫夏草放入锅中熬汤的时候不建议将时间拖得过久，最好不要超过两个小时，一般煮一个小时就差不多了，这样可以使虫草中的营养和风味充分溶解在汤汁中。

如果在将虫草熬汤的时候要加入些鸡肉、鸭肉、羊肉等其他食材，那么建议先将这些食材熬煮，等到熟得比较好了再将虫草放入，炖煮一个小时左右的时间。

1、乳鸽。乳鸽是虫草的常见搭配食材，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，与虫草搭配食用以后可以起到滋阴益肾、养血安神的功效。

2、乌鸡。可以将乌鸡洗净斩件后与虫草一同炖煮，这样做出来的虫草乌鸡汤有滋阴补血、抵抗衰老的作用。

3、海参。还可以将海参洗净去除内脏后与虫草炖煮，这样做出来的炖品被人食用以后可以起到滋阴润燥、补肾益精的功效。

小草的话3-5根，大草的话1-2根。

用冬虫夏草来泡水服用的话，要根据虫草的大小来选择浸泡的数量，如果是小草的话，建议一次放3-5根，而如果是大草的话，一次放1-2根就差不多了。

在泡虫草之前可以先用文火将其煮半个小时，然后再进行浸泡，这样可以使得虫草中的营养成分充分挥发出来。

不建议天天喝。

一般来说，是不建议天天饮用用冬虫夏草泡出来的水的，冬虫夏草的滋补效果很强，天天服用的话容易使得身体出现上火的症状。

对于年老体弱或者患有一些疾病的人，可以在一段时间内多服用些冬虫夏草，而身体健康的人就不建议过多饮用了。

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