石斛可以和茶叶一起泡水喝吗石斛能否与茶叶一起泡喝

来源：最后更新：22-06-02 05:58:50

导读：买了一小包石斛，想着时不时用石斛泡水喝，今天泡茶的时候打算加几颗石斛进去，那么石斛可以和茶叶一起泡水喝吗？

买了一小包石斛，想着时不时用石斛泡水喝，今天泡茶的时候打算加几颗石斛进去，那么石斛可以和茶叶一起泡水喝吗？

一般不建议。

红茶、绿茶等茶叶中含有的有机化学成分主要有茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸等，其中茶多酚物质就是鞣酸，这种物质会使硫酸亚铁片、黄连素等药物生成沉淀，影响药效的发挥，咖啡因、茶碱等成分则会使镇静药药效减弱或消失，石斛可以入药，若和茶叶一起泡，可能会影响石斛原本的功效价值，因此最好不要一起泡。

石斛作为一种补阴类药材，单独泡茶效果也是十分不错的，如果想要搭配其它食材的话，其选择是很多的，例如搭配枸杞、大枣、人参加强滋补效果，搭配黄精、麦冬增强滋阴效果，搭配菊花、桑叶起到清热的效果，由此看出，石斛和不同的药材搭配能带来不同功效，所以石斛泡水时选择适合自己的就是最好的。

石斛是兰科植物金钗石斛新鲜或干燥茎，食用后具有益胃生津、滋阴清热的作用，常用于热病津伤、口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，阴虚火旺，骨蒸劳热，筋骨痿软等症状的缓解，用石斛煮水、炖汤、泡茶等方式食用的话，所带来的效果是十分不错的。

石斛是药性偏寒凉，如果泡水饮用太多的话，其中的寒凉药性积聚在肠胃，肠胃受刺激很可能会出现腹痛、腹泻等胃肠不适情况，因此用石斛泡水的时候不宜过量。

石斛其偏寒凉的要性有清热、滋阴的功效，对体内有热的人用石斛泡水有一定的清热效果，但脾胃虚寒、容易腹泻的人喝了后可能会给脾胃造成刺激不适，继而加重腹泻现象。

石斛作为一种中药材，普通人群适量食用一般对身体影响不大，但是怀孕的女性最好是不要乱用药物，以免药材中的成分对宝宝发育和母体造成伤害。

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