锁阳发霉了还可以吃吗（锁阳表面有霉菌还可以服用吗?）

来源：最后更新：22-05-19 03:20:38

导读：锁阳是一种药材，具有较高的药用价值，但家里的锁阳不知道为什么发霉了，那么锁阳发霉了还可以吃吗？锁阳的保质期是多长时间呢？

锁阳是一种药材，具有较高的药用价值，但家里的锁阳不知道为什么发霉了，那么锁阳发霉了还可以吃吗？锁阳的保质期是多长时间呢？

不可以。

锁阳出现长霉的情况时，说明已经变质，而变质的药材不仅失去其原有的药理功效，无法起到治疗效果，还会生出对人体健康有害的物质，吃了后容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等各种身体不适的症状发生，对人体健康造成危害，所以锁阳发霉了后不可以吃。

两年左右。

锁阳属于锁阳科、锁阳属多年生肉质寄生草木，而草木类的中药，将其保存在干燥通风的条件下，大约可以保存两年左右，但要是保存不当，提前出现了发霉变质的情况，即便没有超过2年，也不能继续服用。

其次锁阳要是保存良好，超过了2年也没有出现变质的情况，也不能再使用，因为其中的药理成分会随着保存时间的延长被挥发掉，导致药理功效大大降低。

锁阳和红糖都是性味甘、温的要药材，食用后可以滋补阳气，同时直接入大肠经，来滋润肠道，达到缓解阳虚便秘的作用。

锁阳本身就有补肾阳的功效，而枸杞性味甘平，不会增长锁阳的热性，同时能够增长锁阳滋补肝肾，益精明目的功效。

锁阳是一种滋补类的药材，具有补精益血的作用，与其他滋补类的食材一同煲汤，可以使其补益的效果更好。

酒是一种阳性的食物，与锁阳一同浸泡，可以在单纯的补益效果上，增加活血化瘀、祛风除湿、强筋健骨等功效。

根据外关判断。

一般来说，好的锁阳颜色呈红棕色，且表面凹凸不平，皱皱巴巴的，在断面还会有颗粒状，要是锁阳颜色灰暗、表面比较光滑或者横断面没有颗粒时，说明锁阳比较差，甚至是假的。

其次锁阳的个头越大、颜色越深，说明锁阳的品质越好，功效越强，反之锁阳的个头越小、颜色越浅的话，说明锁阳的品质越差。

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