来源: 最后更新:22-11-10 10:13:21
决明子是日常生活中很常见的一种中药,那生决明子吃了之后能起到怎样的功效与作用呢?生决明子的食用方式是怎样的,吃的时候又有哪些要注意的事项吗?
决明子味甘、苦、咸,偏微寒性,而从中医的角度上来看苦寒泄热,属于清热药中的一种,服用之后能有效的降低机体的内火,对于上火所引起的咽干喉痛、口舌生疮、便秘等症状都能起到调理作用。
经常服用决明子对眼睛十分有利,“决”有开决、疏通的意思,决明就是冲破黑暗、重见光明之意。用决明子捣碎,每日清晨空腹用开水冲服,“百日见夜光”。且决明子具有较好的清肝明目效果,可以治疗热症所引起的目赤肿痛以及肝阳上亢所引起的头痛头晕。
决明子质地油润,富含油脂,其中含有丰富的大黄素和纤维素,这些成分能刺激肠胃促进胃肠道的蠕动,同时还能起到润滑肠道的效果,可以用于治疗肠燥的便秘。
决明子能够抑制血液中胆固醇含量的增加,从而能控制血压,同时还能降低血脂,预防动脉粥样硬化斑块形成,很适合三高人群食用。
1.泡水:将决明子炒熟后取适量决明子放入杯中,用沸水冲泡加盖闷15分钟即可饮用。
2.熬粥:将决明子放入锅中炒至微香,取出待冷,加水煎汁,去渣入粳米煮粥,待粥将熟时,加入冰糖,再煮一二沸即可。
适宜人群:视物不明人群、便秘人群。
禁忌人群:气虚便溏人群。
不宜同食:不宜和寒性食物同时食用。
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