来源: 最后更新:22-05-09 11:56:39
金银花是一种开花植物,也是一种中药材,采摘回来的金银花干制之后可以用来泡水喝,有些人家里只有微波炉,那么如何用微波炉烘干金银花呢?
微波炉烘干金银花的方法:将金银花均匀摆放放在陶瓷的盘子中,放入微波炉中,开到中低火,然后时间设置为20分钟。拿出来晾凉,然后反复几次用微波炉加热几次。
微波炉的加热原理是利用集中的微波穿透食物,令食物中的极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)快速振荡摩擦而令食物被加热,微波炉烘干金银花,可以令金银花中水分被蒸发而变干。但事实上用微波炉烘干金银花的效果并不好,建议采用烘干机或者阴干、晒干的方式来将金银花变干。
1.新采摘的金银花,挑选出杂质。
2.烤箱150摄氏度预热,将金银花放入烤箱中烘烤1-2分钟,取出,放凉。
3.金银花再次回炉,烘烤1分钟后取出。重复以上步骤5-6次,金银花即可烘烤完毕。
金银花烘干和晒干在营养价值、药效上面是一种的,都具有清热解毒的功效。但是烘干金银花色泽上要比晒干的好一些,而晒干的金银花颜色都会呈现棕黄色,并不美观;而且金银花在阳光下晾晒的时候,也容易被室外的风吹进去一些灰尘、杂质等,而烘干的金银花会更加干净一些。
自己摘的金银花,首先应当清洗干净,然后再烘干或者晒干,最后用容器装起来保存。
1.将采摘下来的金银花放在流动的水中稍微浸泡下,然后用手轻轻搅动水,使金银花跟着水缓缓而动,这样金银花上面的灰尘、微生物等就可以洗下来了,然后沥干水分。
2.接着将金银花放在大簸箕上均匀摊平,放在架子上晾晒3天以上。
3.晒好的金银花装在干净的小盒子中,密封,放在阴凉干净的地方保存即可。
标签: 如何用微波炉烘干金银花 金银花烘干和晒干的区别 中医养生 金银花
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