来源: 最后更新:22-09-20 05:58:45
黑枸杞和冬虫夏草都是名贵的滋补药材,两者都含有丰富的营养物质,且药用价值很高,那么,黑枸杞和虫草能泡酒吗?虫草和黑枸杞怎样一起泡酒呢?
可以的
冬虫夏草
冬虫夏草性平、味甘,有补肾益肺、止血化痰的功效,主治腰膝酸痛、阳痿遗精、久咳虚喘、劳嗽痰血等症状。
黑枸杞性平、味甘,有补血益精、养血安神的功效,适用于腰膝酸软、遗精、尿频、失眠等症状。
两者没有配伍禁忌,一起泡酒还能借助酒的宣泄之力,增强药效。
黑枸杞含有丰富的花青素,花青素可以穿越大脑血液屏障,保护脑组织,减少有毒物质对大脑的伤害,可以有效改善睡眠。冬虫夏草对中枢神经系统有镇静、抗惊厥的作用,因此,虫草黑枸杞酒有补血安神的功效,适用于失眠心悸者。
冬虫夏草含蛋白质、氨基酸、维生素及钙、铁、锌等元素,
可以增强体液免疫功能。黑枸杞含黑枸杞多糖、花青素等有效成分,可促进血液循环,增强免疫功能。黑枸杞虫草酒有提高免疫、强身健体的功效,适用于体虚乏力者。
冬虫夏草有补肾益精、兴阳起痿的功效,可用于治疗肾阳不足、腰膝酸痛等症状。黑枸杞为补肾药材,和冬虫夏草一起泡酒,可以增强补肾益精的药效,精血亏虚之阳痿遗精者可适量饮用黑枸杞虫草酒。
冬虫夏草补肾益肺、止血化痰,含多种人体必需氨基酸,有增强免疫、抗衰防老的功效。黑枸杞含大量花青素,有“花青素之王”的称号,花青素能清除自由基,促进血液循环,有抗氧化、抗衰老的功效。因此,黑枸杞虫草酒除了可以强身健体,还能延缓衰老。
避免空腹饮用即可
黑枸杞虫草酒没有最佳的饮用时间,只要避免空腹饮用即可。因为,空腹状态下饮酒会对肠胃造成伤害,可能会出现腹痛、恶心、呕吐等症状。黑枸杞虫草酒有补血安神的功效,睡前服用可以提高睡眠治疗,失眠多梦者不妨选择睡前服用。
虫草黑枸杞泡酒
配方
冬虫夏草10g,黑枸杞10g,生晒参10g,龙眼肉30g,淫羊藿25g,玉竹30g。
制法
1.先将上药粉碎成粗粉,纱布袋装,扎口;
2.将白酒500ml浸泡上药7天,后兑入米酒500ml,继续浸泡7天;
3.取出药袋,压榨取液,将榨取液与药酒混合,静置、过滤后即得。
功效:补气益肺、补肾纳气。
主治:气虚咳喘,腰膝酸软,久病体虚。
黑枸杞和冬虫夏草都属于滋补药材,过量食用容易导致上火,而且冬虫夏草含重金属元素,长期大量食用易对脾胃造成伤害,还可能导致砷中毒。
冬虫夏草含多种有效成分,为了活性成分的更好溶解,泡酒时间应更长,泡酒时间越长也有利于杀灭药材上面粘有的细菌及微生物。
泡酒后的冬虫夏草是不建议食用的,其带有较多的寄生虫及各种细菌,直接食用对身体健康有影响。所以,冬虫夏草泡酒前一定要进行消毒处理,这样才能保证药酒的安全性。
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