藏红花泡水后可以吃掉吗（藏红花泡水可以吃掉藏红花嘛）

来源：最后更新：22-09-18 01:39:48

导读：前几天朋友旅游带回了一些藏红花，说是想要每天泡水喝，还拿了部分给我，可是这藏红花泡完水后能不能吃掉呢？

前几天朋友旅游带回了一些藏红花，说是想要每天泡水喝，还拿了部分给我，可是这藏红花泡完水后能不能吃掉呢？

藏红花泡水后可以吃掉吗

可以吃。

藏红花是鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头，有良好的活血化瘀、散郁开结的功效，在泡水的时候会析出番红花甙、番红花甙、藏红花酸、藏红花素、挥发油等有效物质，饮用后对身体会产生一定的保健养生功效，而泡水之后的藏红花，其成分中还含有纤维素、碳水化合物、维生素、钙、磷、镁等成分，吃掉了对身体也有不错的营养补充。

藏红花一次喝多少合适

建议5根上下。

藏红花性平，味甘，入心、肝经，有活血化瘀、散郁开结、止痛等功效，多用于忧思郁结、胸膈痞闷，吐血，妇女经闭，产后瘀血腹痛，跌扑肿痛等症，如果是日常养生饮用，一次放5根的量是比较合适的，不过也要根据自己的体质来确定是否能饮用，将藏红花放入杯中，用开水冲泡，等温度适宜时即可饮用，冲泡至汤水变淡后将藏红花一同吃下。