罗汉果保质期是多久怎么看罗汉果是不是坏了

来源：最后更新：22-04-22 02:29:46

导读：最近的天气干燥的总觉的嗓子不舒服，想着买些罗汉果回来泡水喝，可是这么一袋罗汉果，它的保质期有多久呢？

最近的天气干燥的总觉的嗓子不舒服，想着买些罗汉果回来泡水喝，可是这么一袋罗汉果，它的保质期有多久呢？

罗汉果保质期是多久

分情况讨论。

如果是新鲜的罗汉果，由于其水分含量较多，若是完整放在冰箱里冷藏保存大约可以保存1周，如果切开了就要尽快食用，避免放置时间过长滋生细菌微生物导致食材腐烂。

如果是干罗汉果，干罗汉果加工烘干后几乎处于脱水状态，不易滋生细菌，保存时间要长很多，一般能放一年左右，且目前市面上卖的罗汉果也多是干制品，因此在保存的时候要做好防潮措施。

罗汉果过了保质期还能泡水喝吗

不要喝了。

罗汉果的成分中含有许多对人体有益的物质，在罗汉果干果中蛋白质约含7.1%-7.8%，此外还含有果糖、氨基酸、黄酮、维生素等营养成分，如果罗汉果已经过了保质期，其中很可能会滋生大量的细菌微生物，不仅导致罗汉果营养和功效价值降低，甚至还可能含有某些危害物质对身体健康造成不利影响，所以建议罗汉果过期了就不要泡水喝了。