来源: 最后更新:22-07-20 09:25:25
中国的中医博大精深,很多中药材都可以用于日常保健,无论是配伍药酒,还是药膳,都可以起到很好的养生功效,那么下面就来介绍吃什么中药养胃。
山药为药食两用之品,含有多种氨基酸,微量元素以及矿物质,具有健脾胃,补肺肾,补中益气,健脾补虚,固精益肾等作用,特别适合脾胃虚弱者颈部食用,对于脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症有非常好的改善作用。
白术具有多种药用功能,含有挥发油,其中主要成分是苍术醇,苍术酮,并含有维生素A,被中医用作强健脾胃的有效药物,不但可以单方入药,还可以和其他药物,食物配伍使用。可以缓解脾胃虚弱,食少胀满,倦怠乏力,泄泻等病症。
芡实俗称“鸡头米”,既可食用,也可做药用,主要含蛋白质,淀粉,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁等元素,具有健脾,阳萎,固肾等功效,常配伍山药,白术等食材食用。
砂仁主要含龙脑,樟脑等挥发油成分,主要作用于人的胃,肾和脾,能够化湿行气,和胃醒脾,温中止呕。常与厚朴,枳实,陈皮等配伍作用,能够缓解脾胃气滞引起的胸脘胀满,不思饮食,腹胀食少等病症。
人参是一种名贵的中药,含有50多种人参皂苷,数十种单糖,低聚糖和多糖,90多种化合物的挥发油,20多种氨基酸和肽类物质,以及多种微量元素和其他成分,具有大补元气,健脾胃,养血,安神等多种功效。
茯苓中含有甲壳质,蛋白质,卵磷脂,葡萄糖等多种营养成分,属药食两用食材,具有健脾胃,利水渗湿,强筋骨,利关节,止泻泄之功效。
藿香含挥发油,可用作强刺激药和芳香料。中医认为,藿香气芳香,善行胃气,能和合五脏,可理气和中,止呕,最适合与湿阻中焦,胃失和降之呕吐。
陈皮味苦性温,是柑橘的果皮经过干燥处理后制成的干性果皮,其中所含的挥发油对肠胃道有温和刺激作用,可以促进消化液分泌,排出肠管内积气,增加食欲。既能芳香健胃,又能舒解脾胃气滞。
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