夏季吃肉不上火有何诀窍？夏季养生
来源： 最后更新：22-11-17 12:01:22
-
很多人都喜欢大口大口的吃肉，但是夏季天气炎热，吃肉又特别的油腻，又怎样才能不上火呢?专家建议，要想吃肉不上火，切忌不要大鱼大肉，有些肉吃了还会去火，让小编告诉你吧!
有专家称，夏天不能「大鱼大肉」，而是应该「小鱼小肉」──吃的量要少，制作要精细，切成肉末、肉丝、肉片等，比肉块更容易消化。那么，一起来看看吃什么肉最容易去火吧。
首选凉性肉。
中医讲究「热者寒之，寒者热之」。夏天首选性质偏凉，或性平的肉。鸭肉性凉，具有健脾益气，滋阴养胃，利水消肿的功效。鸭的品种选择也有讲究，北京烤鸭好吃，可它的脂肪含量高达40%，太油腻，夏天不宜食用。最好选用比较瘦的湖鸭、青头鸭(头上的羽毛是青绿色的)，一来油少，二来利水化湿作用强。
羊肉性温，夏天要少吃。
如果要吃，千万别炒着吃、烤着吃，以免增加热气。配青菜涮着吃最佳。
配化痰食物。中医认为「肉生痰」，我们可以选用一些具有化痰的食物与之搭配，比如竹笋烧肉、芦笋拌肉丝、莴笋炒肉片、肉末白萝卜丝等。
有人说了「鱼生火」，夏天吃不合适。鱼肉偏温，的确容易上火，因此需要搭配一些清热的食物，如做成鲤鱼冬瓜汤、黄瓜炒鱼片、番茄炒鱼片，这样一来就不会上火了。
猪肉具有滋阴润燥、益气的作用，猪肉性平，夏天食用也无妨。
兔肉性凉，具有健脾补中，凉血解毒的功效，也适合夏天食用。
牛肉性平，具有补脾胃、强筋骨、益气力的作用，夏天吃些黄牛肉可以补气。
挑油少的肉。夏天吃肉还有一个窍门，就是找油最少的肉。我们比较一下各种肉的脂肪含量：鸡肉9.4%，鸭肉19.7%，猪肉37%，牛肉4.2%，羊肉4.1%，兔肉2.2%，鱼肉含有1─3%脂肪，其中兔肉、鱼肉脂肪含量低。
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
- 1
这个邻国外长，6年后终于又来北京了
- 2
没有赢家的校园欺凌（校园欺凌中没有局外人）
- 3
南林大副教授首聘期不合格后自杀离世，亲人证实其患有抑郁症
- 4
联想电脑进bios按哪个键盘 联想电脑进bios按哪个键盘开机
- 5
路由器ip地址冲突怎么解决（192.168.124.1路由器）
- 6
花椒直播怎么赚钱签约（花椒直播平台怎么提成）
- 7
自己写小说怎么赚钱 新人写手适合哪个平台
- 8
免费挣钱最快的app（免费挣钱最快的app可以支付宝提现）
- 9
excelif函数怎么使用（excel中vlookup函数的使用方法）
- 10
在番茄小说上发表小说真的能赚钱吗 在番茄小说上发表小说真的能赚钱吗安全吗
怀孕多久可以测出来 告诉你4种早孕测试最佳时间怀孕多久可以测出来，很多姐妹对此都表示困惑，大多数姐妹们身体出现
杜星霖个人资料年龄 杜星霖个人资料年龄、祖籍 好a一女的是什么意思 扬州学生火车优惠票资质核验指南（扬州凭学生证免费的景区） 2023感动中国人物晚会官方观看入口（2023感动中国人物晚会官方观看入口视频）
