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首先把姜切成小块，鸡腿加入调料混合均匀。||把鸡腿放入锡箔纸中，倒入汁液后包裹住。||预热蒸锅后，将鸡腿放入锅内，蒸至一定时间后将其取出，打开锡箔纸并将鸡腿盛入盘子中，盐焗鸡腿就做好了。 -
鸡腿切块，土豆切块，胡萝卜切块，葱姜蒜切片；||锅中放水，放入鸡腿煮开，捞出待用；||锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入八角炒香，加入鸡腿翻炒，放入葱姜蒜、老抽半勺、盐1勺、料酒1勺、白糖1勺炒匀，加入土豆、胡萝卜、清水适量大火煮
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