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最佳答案端午节可吃鲜肉粽、豆沙粽、蛋黄肉粽、红枣粽、板栗粽、莲子粽、百果粽、紫薯粽、桂花飘香粽、鲍汁牛柳粽、干贝鲜肉粽、枣泥粽、花生眉豆粽、猪油夹沙粽、蜂蜜凉粽子、叉烧肉粽、腊肉粽、碱水粽等。 -
最佳答案包肉粽子需要准备粽叶、包扎绳、糯米、红豆、猪肉、花生仁、红枣、芝麻板栗、香菇、火腿、五香粉、食盐、食用油、酱油、白糖等。肉粽起源于福建泉州，是闽南地区及东南亚等地区的一道特色传统美食。 -
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肉粽中的肉一般是猪肉和牛肉，猪肉要选择肥瘦相间的五花肉，7分瘦肉，3分肥肉最佳，将五花肉用盐、生抽腌制8个小时就可以用来包粽子了。牛肉比较难熟，需要先将牛肉卤熟，风干后再包入粽子中，能让粽子充满卤香味 -
肉粽子的肉大多以猪肉为主，不过使用鸡肉和牛肉也是可以的，肥瘦可以依据个人喜好选择，也有一些地方喜欢用腌制过的肉包粽子。包肉粽子时，瘦肉一块，是小肉粽，瘦肉一块、肥肉一块是大肉粽，多选择五花肉，吃起来肥 -
肉粽子里面的肉是生的，不需要提前蒸煮，不过需要先颜值好再包到粽子里面。之所以不用蒸熟，是因为粽子包好后下锅煮，在不加食用碱或小苏打的前提下需要2小时以上才能煮熟，这样虽然会将肉煮熟，但也会破坏营养成分 -
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1、包肉粽子需要准备的材料有：糯米、红豆、猪肉、花生仁、粽叶等。2、肉粽子的选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外。3、肉粽起源于福建泉州，是闽南地区以及台湾、 -
1、主料：江米500、里脊肉500g。辅料：香油适量、盐适量、葱适量、姜适量、苇叶适量、马莲草适量、五香粉适量、酱油适量、糖适量、蚝油适量。 2、糯米提前一天晚上浸泡(或提前3个小时)好。 3、把苇叶和干马莲草冲洗干 -
1、糯米洗净控干水分。五花肉洗净切丁。2、将糯米倒入碗中，再放入瓜子仁、盐，搅拌均匀。3、碗中放入五花肉，生抽搅拌均匀腌制5分钟。4、将粽叶卷成卷，加入适量糯米，稍稍压紧。5、放少许五花肉用粽叶包好，用棉绳扎紧。6、把 -
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1、普通大锅煮，3小时左右。尽管很多人知道，包粽子之前需要将糯米浸泡过，但是包好拿去煮时，依然需要很长的时间才能将糯米煮熟透。所以，用普通大锅煮，需要很长的时间。2、高压锅煮，30分钟左右。煮粽子用高压锅简直是“事半功 -
肉粽起源于福建泉州，是闽南地区以及台湾、东南亚等地区的一道特色传统美食，作为端午节节日食俗。其选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外。
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1、将切成长方形小块的猪腿肉放进容器中。2、依次加入白砂糖、盐、味精、白酒反复揉搓，直至猪腿肉泛出白沫为止，这样可以使调料渗入肉内，达到入味的效果。3、同时，沥干糯米中的水分，加入适量白糖、盐和酱油，搅拌均匀即可。
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